三种具防癌功效的微量元素

　　 三种预防肿瘤的微量元素：
　　
　　

　　铁：

　　1、铁可以抑制胃内一些细菌生长，防止这些细菌将亚硝酸盐转化造成胃癌、食管癌，为了亚硝胺。

　　2、铁可以提高机体免疫功能，参与氧化还原功能，消除活性氧及自由基。

　　3、缺铁性贫血可以使患者的抵抗力下降，抗癌能力下降。

　　三价铁可以破坏细胞中的DNA，故补铁不可过多。

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　　镁：
　　
　　流行病学证明，土壤及食物中含镁量高的地区，癌的发病率偏低。

　　含有丰富的镁的食物有麦片、辣椒、香蕉、蛋黄、豆类等。

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　　硒：

　　硒元素的防癌功效是不容忽视的，含有非常多的硒的食物有海鱼、大蒜、蘑菇和芦笋等。然而补硒不可过量，以防硒中毒。

　　1、硒可保护细胞膜不受自由基的破坏，硒可抑制致癌物的活性，并可破坏致癌物质，硒能抑制癌细胞中DNA的合成，阻止癌细胞的分裂和生长。

　　2、硒可以刺激机体的免疫反应，起到了免疫增强作用，这对于癌的防治非常重要。

　　3、硒是一处抗氧化剂，能清除体内产生的各种自由基。