蔬菜水果也能预防肺癌(图)

　　当前，肺癌的发病率和死亡率一直持续高升，这样就给我们的身体健康带来了很大的威胁。以致许多病人都认为一旦患了肺癌就等于是死亡。专家指出，得任何一个疾病都不能同和死亡划等号，肺癌也是一样。如何有效预防肺癌呢？

　　研究证实：多吃含大量的胡萝卜素的黄色和绿色蔬菜、水果，有助于预防肺癌。

　　小编 ：预防肺癌必备要做四件事情

　　美国科研人员进行的一次大范围人群追踪调查显示，每日维A和在人体内可转化为维A的胡萝卜素摄取较少者，10年后发生肺癌的比率明显偏高。研究人员认为，维A可维持细胞核完整性，保证上皮组织正常代谢，加速细胞核DNA修复，阻断细胞癌变过程，抑制癌症发生。长期缺乏维A，可以使呼吸道上皮发生鳞状化生，进一步发展，就容易引起肺癌。

　　维A主要存在于动物组织中，蛋黄、奶、动物肝脏、鱼肝油和奶油等维A含量较多，但这些食物胆固醇含量高、热量高，因此应留意摄取量，不宜食入过多。而西红柿、茼蒿、芒果、菠菜、红薯、油菜、杏、苋菜、青椒、胡萝卜、南瓜、韭菜、橘、橙和荠菜等黄色和绿色蔬菜、水果中，富含胡萝卜素，可以适当多吃，这不仅对预防肺癌有益，对高血压、糖尿病、血脂异常和冠心病等慢性病，也有一定预防效果。研究表明，微量元素硒可提高机体免疫力，硒元素摄取不足，也会增加肺癌发生的危险。虾、瘦肉、蛋、芝麻、蘑菇和蟹等食物中硒元素含量较高，可以适当摄取，但动物性食物不宜过多食用，否则不利于心脑血管健康。、

　　肺癌的发病主因就是由于长期的吸烟，那么，预防肺癌首要强调的还是远离香烟，不主动吸烟，不被动吸烟。其次，在有毒有害环境作业时，应做好防护，减小职业危害，同时避免室内烟尘和装修污染，注意厨房良好排风，并远离放射物。所以我们要注意日常生活中的小细节，让疾病远离我们的健康。