多吃豆制品也会诱发乳腺癌?

来源:互联网 时间:2012/06/07 13:58 阅读:276
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  过量雌激素一直以来被认为是导致乳腺癌的病因之一。雌激素与乳腺癌的发生密不可分。乳腺组织是雌激素的靶组织。身体内雌激素的水平过高,雌激素与孕激素的平衡失调,都会导致乳腺癌的发生。我们每天都在不知不觉地食入含有雌激素成分的食物。而这些雌激素成分就会随着食物进入我们的消化道,通过肠道吸收,进入血液。然后,由血液循环带到全身包括乳腺组织。大量进入乳腺组织的雌激素就会在乳腺组织中引起各种反应,其中就包括使乳腺组织增生。较终,就有可能导致乳腺癌的发生。(较容易患上乳腺癌的十大人群

  现在有人提出疑问:植物雌激素和雌激素有相似性,那么吃了很多如豆制品这样含有植物雌激素的食物是不是也容易得乳腺癌?

  这个大可不必担心,目前大量的流行病学研究资料却显示,植物雌激素的摄入与乳腺癌的发生危险性呈现负相关,也就是说,乳腺癌没有增加,反而被抑制了。研究调查显示,植物雌激素和乳腺癌发病率之间关系并没有雌激素那么明确。

  在正常情况下,一天中能食用的豆制品是有限的,恐怕怎么也不能和真正接受雌激素替代治疗的给药量相比。如果真有人能一天喝一升豆浆,再吃几大碗豆腐,那么恐怕要担心的不是植物雌激素摄入,而是是不是摄入了过多的蛋白质和嘌呤,增加肾脏负担了。

  因此,不用担心每天喝一杯豆浆就会患上乳腺癌。只要远离一些含有高雌激素的食品,诸如高热量高油脂食品等,不随便食用雌激素药物,就能在控制好雌激素水平,有效预防乳腺癌。(女性如何做到乳腺癌早发现?

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