胃癌患者术后应该怎样吃？

胃癌是胃肠道较为常见的一种恶性肿瘤，我国是胃癌大国。目前治疗胃癌的主要方法有手术治疗、化疗、中医中药治疗三种，其中，手术治疗是胃癌患者的优选。患者经过手术切除后，为了保证预后，患者的饮食很关键。

少食多餐

因术后接纳食物的空间明显缩小，每餐食量也不能多，只能少食多餐才能满足机体对营养的需求，以每天8～10餐开始为宜，术后1月左右逐渐改为5-6餐，3-6个月后逐渐改为3-4餐。

因各人情况不同，没有十分标准，主要根据食后是否不适来决定每次进餐量和间隔时间。主食与配菜应选稀、软且易于消化的食物。由于患者短期内并不习惯小胃或无胃的状态，往往容易按术前习惯吃喝导致胀满难受、胃排空障碍、甚至吻合口开裂，所以千万不可暴饮暴食。

多食蛋白质丰富食物

术后初期应按照无渣清流食、少渣流食、半流食、软食、普食顺序进食。流质饮食以米汤、蛋汤、菜汤、藕粉、肠内营养制剂、奶、蛋白粉为宜。

半流食应选高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪、新鲜易消化食物；动物性蛋白较好来源是鱼类，也可食蛋羹、酸奶；植物性蛋白以豆腐为佳。进普食后，应多食蔬菜、水果。

少食甜食和脂肪

应避免摄入大量过甜食物引起不适。脂肪供能不超总能量35%，少食畜肉脂肪，应食易消化吸收的脂肪，如植物油、奶油、蛋黄等。

预防贫血

胃癌次全切除尤其全胃切除后，易发生缺铁性贫血，因此可适当食用瘦肉、鱼、虾、动物血、动物肝以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质与铁质的食品。

为了保证手术的预后，癌症患者术后要严格的遵守饮食要求，这样才能让胃慢慢好起来。

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