吃素能降低直肠癌的几率！
来源：医生在线
时间：2015/03/13 14:50
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导读：吃素能预防便秘，能美容，更能净化血液，而新的研究表明，吃素还能降低患直肠癌的风险。
在对一万余人进行了17年的追踪调查后，研究者发现素食者患直肠癌的机率比吃肉的人低15%。
英国牛津大学研究者圣尤阿金（Miguel Sanjoaquin）博士对路透健康新闻表示，这项研究提供更进一步的科学证据，显示多吃水果、蔬菜及纤维类食物，少吃肉——特别是红肉以及加工肉制品，能够预防直肠癌。
但圣尤阿金同时指出，在一万多名接受调查者当中，现有95人罹患直肠癌，所以很难判断较少的素食者罹患癌症是否只是偶然。
除素食者患癌率较低以外，研究人员进一步发现，经常吃水果的人（每周食用水果五次以上）患直肠癌的机率较普通人低40%。
此外，根据发表在《英国癌症杂志》（British Journal of Cancer）的一篇报告，吸烟、喝酒以及每周吃15片以上白面包的人，患直肠癌的机率似乎较高。
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