男性吃豆腐 可有效预防肺癌

来源:医生在线 时间:2015/11/17 11:35 阅读:190
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    癌症已成为威胁人类生命健康的重大疾病。世界卫生组织报告显示:全球每年新增癌症病人1200万多,但40%是可通过预防避免的。比如饮食搭配,生活作息等都可达到预防癌症的作用。

    日本调查小组对45岁至74岁的男性与女性约7.6万人进行了较长达11年的跟踪调查。调查对象按天天食用豆制品的量分成4组,比较食用量与肺癌发病率之间的关联。调查认为,对于不吸烟的男性来说,多吃豆制品的人比少吃人群群患肺癌的几率要少57%。

    虽然这是一个调查结论,还未有相应的研究报告来证实其科学性。但 309医院营养科主任张晔称,大豆中含有很多的抗氧化物异黄酮,其具有的抗癌作用是毋庸质疑的。

    假若想提高异黄酮的吸收率,可以直接吃黄豆粒,例如煮黄豆时加点萝卜丁。对于豆制品,和含有大量的维D的食物一起吃,还具有特别好的补钙效果,例如肉、鱼、蛋、虾都行,若不想吃素,搭配含非常多的脂溶性纤维素的坚果一起吃也不错。

    然而,豆制品对肺癌的预防作用仅限于不吸烟的男性。在吸烟男性以及已戒烟的男性人群中,豆制品食用量的多少未能带来患肺癌风险的差异。研究人员说,多吃豆制品对已戒烟的男性预防肺癌没有多大效果,可能是因为吸烟造成的基因层面的损伤难以消除

    小编温馨提示:大豆异黄酮是一种植物雌性激素,男人长期大量摄取会引起性功能障碍。青壮年男士天天吃豆制品别超过50克,中老年男士以每周不超过2次,每次不超过50克为宜。

    预防癌症的意识要在日常生活中时时体现,比如多参与体育锻炼,不要宅在家里,体育锻炼可以增强身体的免疫力,达到抗击疾病的作用。在饮食方面也要合理搭配,切勿挑食,造成部分营养缺乏。可多吃新鲜水果,水果中含有抗氧化物,维生素等多种物质,对癌症的预防都有着重要意义。


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