晚饭吃得迟会增加患胃癌风险?

来源:互联网 时间:2017/01/26 09:35 阅读:259
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   据调查,经常晚饭吃得太迟会增加胃癌发生率。研究人员分析认为,胃黏膜上皮细胞的更新一般只在夜间胃肠休息时进行,如果晚饭吃得太晚,胃肠得不到休息,胃黏膜便不能得到及时修复,久而久之可能增加胃癌风险。专家表示,喜爱吃烫的、咸的,不按时吃饭,喝生水,吃陈米,吸烟,这些不良的生活习惯,都有可能诱发胃癌,市民需要额外注意。


  胃癌呈现低龄化,四种坏习惯较伤胃

  尽管胃癌发病的高峰年龄在50岁~80岁,但是在我国中青年人的胃癌发病率增加迅速。据调查,我国35岁以下年轻人的胃癌发病率高达6%-11%,且年轻人患上胃癌后,恶性程度较高,生存期更短。专家表示,年轻人患胃癌多与不良的生活习惯有关,其中较为明显的就有:


  三餐不定时:除易导致胃病发生外,经常过晚饮食胃粘膜就不能得到及时修复。另外,晚上吃的食物留在胃里,会促进胃液大量分泌,对胃粘膜造成刺激,导致抵抗力减弱,出现溃疡。如果常吃一些油炸、烧烤、腊制食品,里面的致癌物质会进一步伤害胃部,并较终导致胃癌发生。


  吃的太烫:高温食物会损伤胃黏膜,如果长期吃的太烫,反复损伤胃黏膜以致引起质变,其发生胃癌的危险性将是正常人的4.22倍。


  吸烟、喝酒:吸烟者的胃癌发病危险较不吸烟者高50%。吸烟与胃癌有一定的关系,因为烟雾中含有苯并芘、多环芳香烃、二苯并卡唑等多种致癌和促癌物质,可导致食管癌和胃癌的发生。酒精本身虽不是致癌物质,但烈性酒会刺激胃粘膜,损伤粘膜组织,促进致癌物质的吸收。如果饮酒同时吸烟,其危害性更大,因为酒精可增强细胞膜的通透性,从而加强对烟雾中致癌物质的吸收。


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