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吃什么可以降低患乳腺癌风险?

2017/05/17 发布:互联网

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  虽然没有确切的方式来预防乳腺癌,但有研究表明,健康的生活方式可以帮助您降低患乳腺癌的风险,并且如果您确实得了乳腺癌,健康的生活方式也有助于提高您全面康复的机会。那么,吃什么可以降低患乳腺癌风险?

  每天最少要吃5份蔬果(400g)。

  蔬菜与水果中富含抗氧化剂,这可以阻止会造成癌症发展的氧化过程(氧气与其他化学物质结合在细胞中会造成基因损伤)。它们是极好的膳食纤维,研究表明,可以降低患乳癌的风险。如大豆这类型的植物含有植物雌激素,可以模仿人体内的雌激素,从而调节人体内产生的激素,达到阻止癌细胞生长的目的。十字花科类的蔬菜:紫甘蓝、花椰菜、卷心菜等。含有特别丰富的植物营养素,已被证实可以预防癌细胞的形成并阻止癌症的扩散。豆类是极好的纤维与植物蛋白来源,其中的钙、铁、B族维生素可以帮助身体修复由癌症治疗带来的伤害。深色绿叶蔬菜:菠菜、甜菜根等。其中的B族维生素可以增强DNA从而达到降低患癌风险的目的。

  什么食物应该少吃?

  1、红肉:饱和脂肪与绝经后患乳癌风险有关,并且乳癌确诊后存活情况较差。

  2、每天少于70-90g并且避免过度烹饪肉:注意不要吃烧焦食物,这会产生致癌化学物质。

  3、蛋糕、饼干、糕点:小心“隐形脂肪”,避免反式脂肪酸,这会增加你的总胆固醇而且降低“好”胆固醇(HDL)。

  4、糖:精制糖会引起血糖水平升高并提高胰岛素浓度,是已知的造成乳癌发展的危险因子。

  5、加工后的肉:加工后的肉(培根、火腿、热狗等)中含有防腐剂,被认为(但未经证明)是致癌物质。

  吃什么可以降低患乳腺癌风险?因为体重与乳腺癌风险有着密切的关系,所以经常参加体育锻炼是另一种帮助你保持健康体重方法。

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