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吃素可以预防胃癌吗

2018/02/07   来源:互联网

  很多年轻人都不在乎自己的饮食习惯,很随意的解决吃饭问题,其实胃病严重起来会引起胃癌的发生,毕竟胃是很重要的器官,不能忽视,但是主要也是我们自己的不重视,才会饮食胃的不适。胃癌是一种常见的消化道恶性肿瘤,消化系统的毛病,如:胃癌、胃炎、胃溃疡、肠癌等,主要是因为吃太多动物性食物和加工食品,所谓的加工食品,就是去除纤维、矿物质、维生素的食品,如白糖、白米和白面包等。

  通常肉食动物需要较多的胃液来消化吃下去的肉类,但是相比人类,它们的肠道也比较短,能够更迅速地将腐化的肉食排出体外。但是,我们的胃液酸度只有肉食动物的一半,无法迅速消化肉食,肠道也比肉食动物长许多,不肯做到那么迅速地排出腐化的肉食。为了保护好我们的胃,第一原则是多吃高纤维的植物食品,也就是多吃素食。那么,吃素可以预防胃癌吗?

  但是很多人都喜欢吃肉类食物,毕竟肉类食物的口味更重,也更能引起食欲,如果无法做到不吃肉食,尽量少量食用肉类也是可以的,饮食最 好做到以清淡为主,食物种类不要太复杂。因为太复杂的食物,消化起来也比较麻烦,可能会给胃造成一定的负担,没有完整消化的食物也容易积存在肠内腐化,提供有害细菌生长的环境,这就给致癌带来更高的几率。饮食最 好的方法是高蛋白质食物不要和碳水化合物同时吃,例如:肉类不宜和米饭、面包同时吃。蔬菜可和碳水化合物或豆类配搭。水果最 好还是单独吃。尽量做到以上的饮食原则,就不会对胃部造成太大的负担,也不会导致消化不良,毕竟消化系统出现问题,就更容易引发各种消化系统的疾病。

  所以为了减少胃病的发生,也为了减少患胃癌的几率,可以尽量少吃肉食,多吃素食,对肠胃是很有帮助的,可以有效预防胃癌的发生。

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