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少吃垃圾食品能预防食道癌

2018/02/13   来源:互联网

  纵观现在都市人群中常见的“三高人群”,高血压、高血脂、高胆固醇无不是因为不良的饮食习惯所造成。在不良饮食习惯中,除了暴饮暴食外,不健康的饮食像是很多人喜欢的“垃圾食品”,不仅仅是可能导致慢性疾病,甚至是垃圾食品中含有的大量致癌物更可能诱发癌症。那么,少吃垃圾食品能预防食道癌吗?

  经常食用垃圾食品是引发食道癌的潜伏元凶。由于食管是人进食必须通过的第一道通口,常见的垃圾食品像是腌制类、烧烤类、方便类等。经常食用这些垃圾食物,食道必然会首当其冲受到伤害,大大提高罹患食道癌、贲门癌、以及胃癌等消化系统恶性肿瘤的危险系数。在我国近几年的调查统计中,含亚硝胺类较多的食物(如喜欢腌制酸菜)或霉变食品,长期喜进烫食和不良嗜好(如吸烟、饮酒)等饮食习惯都会导致食道癌高发。

  因此,专家建议为预防食道癌,请远离垃圾食品。

  首先,如果有不良的饮食习惯,特别是喜爱吃垃圾食品,请尽量改正这样的饮食习惯,具体注意事项如下。

  1、少吃脂肪、肉类和使身体过于肥胖的食物。

  2、少吃盐腌制品、亚硝酸盐处理过的肉类、熏制食物及泡菜等。

  3、少喝含酒精的饮料。

  4、不能吃霉变的花生米、黄豆、玉米、油脂等粮油食物。

  5、多吃新鲜的绿叶蔬菜、水果、菇类等,以增加体内的维生素,抑制癌细胞的繁殖。

  6、多吃粗纤维食物,如胡萝卜、芹菜、莴苣等蔬菜,可减少癌的发生。

  7、少食热食或热饮,可明显降低食道癌的发病率。

  8、合理进补,能提高人体免疫功能的某些滋补品,如人参、蜂王浆、苡仁米等,有直接抑癌的功效。

  垃圾食品不仅对身体有危害,且还可造成肥胖、营养不良的副作用。远离垃圾食品,珍爱生命健康,谨防食道癌。

  推荐阅读:食道癌常发生的并发症  食道癌的早期症状

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