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预防肝癌要怎么吃才好呢

2018/03/08   来源:互联网

  肝脏是人体的“中央银行”是最重要的器官之一,负责人体的消化和新陈代谢。虽然肝癌的发生大部分与肝炎有关,但人们日常生活的饮食习惯对于肝癌的形成也有密切的关系,一旦饮食中吃了容易致癌的物质,稍微不注意就会诱发肝癌。那么,预防肝癌要怎么吃才好呢?

  多吃奶制品

  奶制品主要为补充蛋白质,以酸奶为佳,因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出。另外酸奶既绿色有健康对于我们身体的免疫力是非常有帮助的,而且酸奶可促进干扰素生成一说,帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。除此之外,鸡蛋和芝麻这些富含蛋白质的食物也是有相同的效果,食用蛋白质尽量少喝一些酸类饮料。

  多吃新鲜的果蔬

  新鲜的果蔬中,都富含vc,而vc有助肝脏解毒,对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘、梨、葡萄等等,都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物,可作为肝炎患者的日常膳食。

  不吃霉变的食物

  发霉的花生、大米以及其他食物,都不能吃,即使只有一点点霉变也一定要丢弃。因为真菌中的黄曲霉毒素为致癌物质,该毒素能诱发人、猴、鼠、禽类发生肝癌,致癌所需时间最短为24周。

  不吃有哈喇味的食物

  一些动植物油久贮后会有哈喇味,此时这些食物中原本的蛋白质的结构变异,导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。如果用有哈喇味的油炸炒制的食品不仅味道不好,更重要的是能导致癌症,缩短寿命。因此要果断丢弃。

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抗肿瘤药

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