胃癌的饮食预防方法
来源：互联网
时间：2018/03/15 13:06
阅读：132
分享
胃癌是全球范围内恶性肿瘤的第二位死因，每年约80万人新发胃癌、75万人死于胃癌。亚洲地区的中国、日本、韩国发病人数较多，约占全球胃癌人数的3/4。胃癌是我国恶性肿瘤致死的首要原因，北方地区的发病率要高于南方。那么，胃癌的饮食预防方法有哪些呢？
首先要注意饮食的质量。应适当补充蛋白质、维生素丰富的食物，饭菜宜细软而容易消化，避免过于辛辣、香味过浓和太烫的食物，所谓营养丰富是指糖、蛋白质、脂肪、维生素和无机盐类齐全，搭配适当;所谓容易消化，一般有这样几个规律：发面好于死面;面食好于米食;流质饭好于普通饭;淀粉好于脂肪;细粮好于粗粮。食物无刺激性是胃炎病人特别注意的问题。如辣椒常使慢性胃炎病人胃痛发作，白酒常使胃炎病人疼痛加重，生葱、大蒜常被胃炎病人所禁忌就是因为它对胃有刺激，浓茶因其增加胃酸的分泌使病人胃痛加重。
其次要关注饮食的量。食物量的多少标志着胃的工作量的大小和负担的轻重。食量过多，胃工作量大而负担重，对胃很不利。食量过少，工作量不足，胃活动无力也将使胃痛加重。一般提倡早饭吃得好一点，午饭吃饱一点，晚饭吃得少一点是可以参考的。这样可使胃肠恒定而有规律的活动，不容易得胃炎，即使得了胃炎，也很快会痊愈。
还要注意饮食的温度。饮食的冷热和无规律，这种物理刺激可使胃炎病人疼痛发作。所以患胃炎的人要掌握食物的冷热适度，有规律地进食可使胃得到良性刺激，保证胃炎的痊愈。
掌握进食的速度也很重要。胃炎病人特别禁忌暴饮暴食，吃饭时要养成细嚼慢咽的良好习惯，使磨碎的食物能和唾液充分混合，以达到对胃粘膜的刺激性减少和易于消化的目的。较 好能做到少食多餐。
另外，如出现胃酸过少的症状，则应补充一些胃蛋白酶以及浓缩肉汁、酸汁水果、酸牛奶或以醋作调味品来刺激胃液分泌。如果胃酸过多，则这些食物应少吃或不吃。
阅读：胃溃疡是否容易变胃癌 这些行为会致胃炎恶化为胃癌
首先要注意饮食的质量。应适当补充蛋白质、维生素丰富的食物，饭菜宜细软而容易消化，避免过于辛辣、香味过浓和太烫的食物，所谓营养丰富是指糖、蛋白质、脂肪、维生素和无机盐类齐全，搭配适当;所谓容易消化，一般有这样几个规律：发面好于死面;面食好于米食;流质饭好于普通饭;淀粉好于脂肪;细粮好于粗粮。食物无刺激性是胃炎病人特别注意的问题。如辣椒常使慢性胃炎病人胃痛发作，白酒常使胃炎病人疼痛加重，生葱、大蒜常被胃炎病人所禁忌就是因为它对胃有刺激，浓茶因其增加胃酸的分泌使病人胃痛加重。
其次要关注饮食的量。食物量的多少标志着胃的工作量的大小和负担的轻重。食量过多，胃工作量大而负担重，对胃很不利。食量过少，工作量不足，胃活动无力也将使胃痛加重。一般提倡早饭吃得好一点，午饭吃饱一点，晚饭吃得少一点是可以参考的。这样可使胃肠恒定而有规律的活动，不容易得胃炎，即使得了胃炎，也很快会痊愈。
还要注意饮食的温度。饮食的冷热和无规律，这种物理刺激可使胃炎病人疼痛发作。所以患胃炎的人要掌握食物的冷热适度，有规律地进食可使胃得到良性刺激，保证胃炎的痊愈。
掌握进食的速度也很重要。胃炎病人特别禁忌暴饮暴食，吃饭时要养成细嚼慢咽的良好习惯，使磨碎的食物能和唾液充分混合，以达到对胃粘膜的刺激性减少和易于消化的目的。较 好能做到少食多餐。
另外，如出现胃酸过少的症状，则应补充一些胃蛋白酶以及浓缩肉汁、酸汁水果、酸牛奶或以醋作调味品来刺激胃液分泌。如果胃酸过多，则这些食物应少吃或不吃。
阅读：胃溃疡是否容易变胃癌 这些行为会致胃炎恶化为胃癌
健康科普内容仅供参考，如有不适请及时线下就医
荐 相关文章
胃癌的发病原因有哪些？
胃癌的发病部位
胃癌的发病部位主要集中在胃窦部，只有明确胃癌的发病部位，才能进行临床检查，判断胃癌病情进展程度，为临床医生制定治疗方案，提供诊断依据。[详细]
预防胃癌从“嘴巴”开始
随着生活水平的提高，高蛋白、高脂饮食逐渐成为主流，而“高脂”是导致肥胖的发生率增加的主要原因。肥胖是导致胃癌发生的重要原因之一，不仅如此，肥胖还与多种癌症的发生有关，如子宫内膜癌、乳腺癌、卵巢癌、甲状腺癌、食管癌、结肠癌（尤其是男性）等。[详细]
五大伤胃坏习惯
5、常吃加工肉制品
香肠等为延长保质期，多会加入过多防腐剂，增加致癌风险;腌肉、熏鱼等加工肉制品含大量亚硝酸盐，在人体内极易形成致癌物，这也是我国沿海地区，以及日本人胃癌高发的重要原因。[详细]
胃癌的十种表现
吃得过饱，胃里盛不下这么多东西的时候会导致食物反流到食管里，导致烧心。经常吃甜或辣等刺激性的食物使胃酸分泌过多。胃酸过多除了会腐蚀胃以外，如果出现胃里的东西反流到食管里，感觉到烧心反酸的时候，说明你的食管也会被胃酸腐蚀，所以长时间有烧心反酸症状的人不仅仅是胃里容易出现问题，食管也会出现一些炎症。[详细]
胃癌检查好方法
胃癌的高危人群主要包括：年龄在40岁以上；幽门螺杆菌感染者；有癌前病变者，比如慢性萎缩性胃炎、中重度肠上皮化生、胃溃疡等；有胃癌及消化系统肿瘤家族史的人群；有不良饮食习惯，喜欢高盐饮食，腌熏制品、缺少新鲜蔬菜的人群；三餐不规律、大量饮酒、吸烟、喜食过辣过烫的人群；长期心理状态不佳，压力过大、压抑等，伴有长期存在上腹部隐痛、胀痛等不适症状者等。[详细]
胃癌术后还要化疗吗？
胃癌手术后是否需要化疗，要根据胃癌的分期来决定。治疗胃癌较常用的方法是手术治疗，适于任何分期的胃癌治疗。根据胃癌的分期和病理类型可选择胃大部切除术、全胃切除术、管腔内支架置放术、管腔内激光疗法、胃空肠吻合术等。[详细]
大便里有黑色的东西是什么原因？
先不要自己吓自己，大便发黑不一定就是某种疾病，先想想自己前一天吃了什么。因为吃含铁量高的食物以及黑色素含量高的食物是会导致大便变黑的，有的时候容易和便血混淆。[详细]
胃不消化怎么办
精神因素：长期精神紧张、焦虑、抑郁、悲痛，可影响交感神经，从而造成胃部肌肉收缩频率缓慢，蠕动力不足，可通过看书、听音乐、外出游玩，缓解紧张的状态[详细]
胃癌年轻化怎么办
吃的正确才健康对于吃，我们应该健康、科学、合理的吃，不能随意，以麻辣烫来说，深受年轻人的喜欢，但是，这些麻辣烫，不仅麻辣而且温度极高，过多的食用温度高的食物，对于食管、食道、胃粘膜也有损伤。[详细]
幽门螺杆菌知多少
提起幽门螺杆菌，想必大家并不陌生，身边很多经常胃痛的朋友在做胃镜检查后也有一些查出了存在幽门螺杆菌的感染。然而，又听闻幽门螺杆菌和恶性胃溃疡以及胃癌有着说不清道不明的关系便又吓得心惊胆战，谈菌色变。那么幽门螺杆菌到底会不会致癌呢[详细]
手机端查看更多优质内容
