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引发结肠癌的原因有哪些

2018/12/26   来源:互联网

  结肠癌近期发病率呈现上升的趋势,多了解结肠癌的相关信息,有效预防结肠癌的发生。引发结肠癌的原因有哪些,为大家介绍一些我们需要给大家详细的分析介绍一下。



  便秘和肠癌并不存在因果关系,但是长期便秘的人,患癌的风险要相对较高。肠粘膜容易产生炎症,肠道尚未消化的脂肪、蛋白质等,可产生亚硝胺、氨类等致癌物质,很有可能引发癌变。

  所以应该多吃一些保护结肠作用的食物,比如纤维素性食物,能使排便正常,对结肠有净化的作用,这样就能很好的保护结肠,预防结肠癌。

  加工肉包括以腌、熏或发酵等方式而制成的食物,易于存放、携带、味道更好。但研究发现加工肉与十几种癌症,牛肉、羊肉、猪肉等红肉具有致癌性,主要诱发结直肠癌,其次为胰腺癌、前列腺癌等疾病,

  肉类加工过程中含有的维生素等营养成分被破坏,为了保存的时间变长,会加入亚硝酸盐等。此外,加工肉经高温处理会产生苯并芘等致癌物质。


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