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每天2杯咖啡肝硬化风险减4成

2018/12/27   来源:医生在线

喝咖啡的好处又多一个!国外研究发现,保持喝咖啡的习惯,有望远离肝脏疾病;尤其是预防肝硬化的效果特别好,每天喝2杯咖啡,就可以降低肝硬化的机率高达44%。除了咖啡因,咖啡还含有绿原酸、咖啡醇、咖啡豆醇等成分,具有抗氧化、抗癌的作用。


  喝太多酒易伤肝,不妨改喝咖啡吧!英国《每日邮报》(Daily Mail)报导,英国南安普敦大学(University of Southampton)的研究员回顾了9个长期研究,其中的受试者来自6个不同国家,总计近50万名男女。

  研究发现,每天喝2杯咖啡的人,罹患肝硬化或是死于肝硬化的风险比较低。此研究已刊登于《营养药理学与治疗学》(Alimentary Pharmacology and Therapeutics)期刊。

  报导指出,造成肝硬化的原因包含肥胖、本身患有C型肝炎、长期接触过多有害物质如酒精等。肝硬化有可能发展成肝衰竭或是肝癌,提升死亡风险。

  许多动物研究和人类的观察研究都显示,适量摄取咖啡可以降低肝功能指数、减少肝纤维化、肝硬化、肝癌等风险。研究员表示,比起许多疾病的预防方法,喝咖啡对于肝硬化的预防效果算是很大的。而且,多数人对咖啡的耐受性都够强,而咖啡本身的安全性也很高。

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