多补充维生素能够预防癌症吗

来源:互联网 时间:2019/05/27 13:32 阅读:472
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  临床试验是验证维生素有没有防癌效果的金标准。维生素抗癌在临床试验研究比较多的是结直肠癌乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌,以维生素D为例,很多流行病学研究显示,维生素D高量的摄入会降低结直肠癌的风险,在人体临床试验中却发现,服用维生素D的健康女性并没有减少相关发病率。



  维生素是一类小分子物质,它们不像蛋白质、糖类、脂肪那样构成我们的身体或提供能量,但它们都是人体不能缺少的物质,主要作用是作为辅酶参与重要的代谢。维生素都是人体无法合成的,必须从食物中摄取。如果缺乏特定的维生素,人就会生病。比如缺乏Vc,毛细血管会很容易破裂出血,严重的还会患上坏血病。过去的水手出海常常几个月吃不到新鲜蔬菜和水果,很多患上坏血病,甚至因此而死。另外,比如缺乏Va会患夜盲症等等。因此缺乏维生素的人应该补充维生素。

  然而,药用维生素A胶丸和维生素C是不宜长期服用的。短期大量应用维生素A可致急性中毒,长期连续大量应用维生素A,可致慢性中毒。过量长期服用维生素A还容易发生肝细胞坏死或引起肝硬变,会使垂体、肾上腺、性腺、甲状腺等功能产生障碍,使肾脏形态和功能发生改变,少数患者还会出现肾小管细胞坏死、肾钙化等。

  过量服用维生素C,会使痛风病患者急性发作;糖尿病患者的尿糖定性试验呈假阴性;有消化道出血病人的大便潜血试验呈假阴性,从而影响临床诊断。空腹服大量维生素C还可引起腹痛、腹泻、皮疹、胃酸过多、胃液返流。

  而且,大剂量维生素C还可影响多种药物的代谢作用,使个别人出现血栓等。维生素E、β-胡萝卜素都被发现和一些死亡率的增加有关。在已知的少量临床实验中,维生素E对于男性前列腺癌不仅没有预防效果,甚至增加了患癌风险。维生素D除了保持人体骨骼健康外,还与肿瘤、糖尿病、心脏病等发挥相关作用,与结肠癌相关性较 强。维生素D对调节细胞繁殖起到关键作用—癌症患者体内则缺乏这种调控机制。

  因此,通过防止细胞过度繁殖,维生素D就能预防癌症。一些研究发现,维生素对防癌有效果,但也只是针对营养状况差、维生素水平低下的特定人群。综合来看,这些研究并不能够展示维生素在预防癌症方面有什么神奇有效的作用。而对于不缺乏维生素的人来说,额外补充某些维生素并不能起到抗癌防癌的作用。传说较 多的是Vc、Ve这些有抗氧化作用的维生素可以抗癌,其实也没有证据。专门叫“防癌维生素”更加是骗人的。

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