肺癌怎么做好饮食预防和化学预防
来源：医生在线
时间：2019/09/02 09:23
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肺癌较常见的肺原发性恶性肿瘤，绝大多数肺癌起源于支气管粘膜上皮，故亦称支气管肺癌。为当前世界各地较常见的恶性肿瘤之一，是一种严重威胁人民健康和生命的疾病。近50年来许多都报道肺癌的发病率明显增高，在男性癌瘤病人中，肺癌已居首位。以下是关于“肺癌的饮食与化学预防”的介绍。
齐勒等发现十字花科蔬菜《如油菜、菜花菜、卷心菜、大白菜、甘蓝、花椰菜、芜青（恰玛古）等》对肺癌的防护作用更加突出。
美国癌症研究所和中国医学科学院肿瘤研究所在云锡矿工肺癌的研究中，除发现与上述相同结果外，还发现葱蒜类对肺癌的防护作用，其有效成分可能是类胡萝卜素及其复合物。在该矿的研究中，研究发现多吃豆腐，适量吃肉类和蛋类也有防护作用。
增加食物中蔬菜、水果的摄入量，尤其多食富含胡萝卜素、维生素C、维生素E、叶酸、微量元素硒等食品，可以降低肺癌的发病率。高脂肪、高胆固醇膳食和饮酒会增加患肺癌的危险性。
西部漫行者通过七年以来的实践证明，大量食用芜青（恰玛古）产品，能有效帮助控制肺癌和其他癌症。
恰玛古为什么对癌症患者效果好？因为恰玛古不只富含人参皂苷，含有植物激素“芸苔素”、植物生机活性碱，含有多种重量元素和矿物质。恰玛古中富含多种营养成份和有效元素，其中有维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP、蛋白质、粗纤维、粗脂肪、多糖、皂甙、亚麻酸、亚油酸、类黄酮、芸苔素、多种氨基酸、无机盐、钙、铁等。
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