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肝癌护理|生活中常见的诱发肝癌的因素有哪些,肝癌怎么预防

2019/10/28   来源:医生在线

抽烟嗜酒可谓恶性,是诱发肝癌的一大因素之一,然而常有人惯性认为,只有抽烟嗜酒者,才会是肝癌患者。其实除了抽烟嗜酒外,诱发肝癌的因素还有很多,在生活许多人不了解致癌因素,常常误食了致癌食物而不自知,最终导致患上肝癌。

李阿姨便是其中的受害者,李阿姨为人实诚,生活习惯良好,烟不抽,酒不喝,饮食上也极为节俭,然而让他患上肝癌的原因,恰恰是她饮食的问题。医生在从李阿姨口中得知,她患上肝癌是有原因的。

生活中常见的诱发肝癌的因素有哪些,肝癌怎么预防

李阿姨家境并不富有,在生活上是想尽办法节俭的,她有一儿子,为供其儿子上大学,李阿姨更是省吃俭用,然而她省吃俭用的法子却是害她患上肝癌。李阿姨多年来有吃“烂水果”的习惯,所谓烂水果并不是指完全腐烂的水果,而是看起来早已不新鲜,甚至于有些腐烂地方。李阿姨便买这些在水果摊很便宜的水果回家吃,将腐烂的地方削去,便美美跟老伴以及儿子一起品尝。而李阿姨做菜油少也是家常便饭,但她节省的法子却是买来一些极为便宜,近乎变质的油,有时候油中早已发出哈喇味,但李阿姨觉得高温可杀毒,煮来吃并没有什么不可。于是而在远在千里之外求学,李阿姨便和老伴一起吃这这些廉价的油过日子。然而这些看似节约的习惯,却是蕴含着极大的致癌风险。

许多人觉得,类似面包、水果、米饭之类的东西发霉的,洗洗后在煮来吃并没有什么危害,而且坚信高温可以杀死一切细菌,但事实上,这样的人知是错误的。我们看到的发霉部分,其实是霉菌菌丝完全发展成型的部分。在其附近,已经有许多肉眼看不见的霉菌存在。此外,霉菌产生的细胞毒素会在食物里扩散——扩散的范围跟食物的质地、含水量、霉变的严重程度有关。而这些变质的东西多半含有黄曲霉素,这是一种有强烈生物毒性的化合物,并且使目前为止最强的致癌物质,而且需要加热至280℃以上才能将其分解,因此家里所谓的煮熟,根本“煮不死”。

肝癌的诱发因素常常隐藏在生活中,列如我们常用的筷子,如果看见筷子发霉了,亦不可继续使用,超期使用的筷子会滋生各种霉菌,轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。严重发霉的筷子会滋生黄曲霉素

预防肝癌,不仅要在饮食上和生活习惯上下手,在许多常识中,依旧有待普及。寻常老百姓并没有意识到这些生活的致癌因素,因此被肝癌侵蚀却不自知,而这类人群也多半不经常体检。一旦发现肝癌的时候,一般而言,都是晚期,这也是我国肝癌死亡率高的原因之一。

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