长期吃很烫的食物会导致食道癌吗?

来源:医生在线 时间:2019/12/10 15:10 阅读:848
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  长期吃很烫的食物会导致食道癌吗?
  食道粘膜能够耐受的较 高温其实很低,只有60度。但是我们日常食用的火锅等远远超过这个度数。严格来讲,研究发现喝热水这种习惯与食道癌有着一定的关系。
  食管能够接受的温度在50度-69度,但是我们通常讲的热水可能已经是80、90度甚至更高,比如南方喜欢的功夫茶习惯,当然一次两次不会有任何影响,但是如果是一种长久的习惯,就会导致食管粘膜损伤,久而久之可能会诱发食道癌。所以,我们一般建议,食用热的食物是没有问题的,但是尽量不要经常食用烫的食物,比如滚烫的汤类,比如沸水煮茶等。
  通常来讲,吸烟和饮酒是两大导致食道癌较重要的原因。


长期吃很烫的食物会导致食道癌吗?


  以下几类食道癌高危人群需要密切关注:
  1、感染某种人类乳头瘤病毒的患者。
  2、患者头颈部肿瘤的患者。
  3、为治疗其它临近部位的肿瘤而对食管进行放射治疗的患者。
  另外,长期的食管功能紊乱,比如贲门失弛缓症、食管蹼,或者曾吞食腐蚀性物质而导致食管狭窄的患者,患食管癌的几率较高。
  胃酸的反复反流对食管的长期刺激可引起病变。
健康科普内容仅供参考,如有不适请及时线下就医

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