晚餐吃得太晚，当心胃癌找上门

如果我们平时吃饭，没有多注意，那么很容易给我们挑起一种疾病，那就是胃癌。专家表示，晚餐吃得太晚、偏食、暴饮暴食、节食，以及吃得太咸、烧烤、腌制、油炸等食物，都会增加患胃癌的风险。让我们来看看下面介绍的细节。

现在有很多人，因为工作的原因，可能每次下班后都不能离开，所以下班回来后，大部分的晚餐都吃到了，特别是你需要自己做饭的时候，但事实上这是非常不健康的，因为研究表明，如果你经常吃晚饭或晚餐吃太饱，会增加风险胃癌中，由于我们胃粘膜上皮细胞的寿命很短，在上皮细胞再生过程中一般需要再生2天左右，它主要在夜间胃肠道休息时进行。如果晚上吃得太晚，胃粘膜就不能及时修复。而且，晚上吃的食物容易停留在胃里，促进胃液大量分泌，对胃黏膜造成极大刺激，导致抵抗力减弱，容易发生胃溃疡。如果此时长时间食用烧烤、腌制、油炸食物的行为，会对胃造成更大的损害，诱发胃炎、胃病、胃溃疡、胃癌等疾病。

另外，还有哪些饮食行为会诱发胃癌，我们需要小心？

1、吃不利于胃和刺激胃的食物。这两个直接利害关系非常直接。如果你一直吃，那么较直接的危害就是我们的胃，可能包括烧烤食品、腌制食品和发霉食品。其中，炭烤食品本身含有一种有毒物质，特别是很多人在吃烧烤时选择喝冷啤酒，一冷一热同时进入胃内，会给胃带来更大的刺激，自然会引起胃癌等一些胃病。食盐含量通常比较高，被人体吸收后，容易损伤胃粘膜，使胃壁细胞萎缩，从而诱发胃癌。更不用说发霉的食物了，里面含有霉菌，可以直接致癌。较后，还有一些辛辣、刺激、坚硬、粗糙、难以消化的食物。如果你经常吃，也会增加你患这种疾病的风险。

2、不规律饮食。简单地说，一顿饭有一顿饭没有，一顿饭吃太多一顿饭吃太少，这些行为非常恶劣，对我们的胃非常有害。如果这种情况持续很长一段时间，就会出现溃疡、糜烂甚至癌变的问题。