胰腺癌更怕的两类饮食因素

　　我们都知道，咖啡、红肉等食物都是胰腺癌的帮凶，让我们患上胰腺癌的几率大大提高。但是与此同时，胰腺癌在饮食上面也有其克星的存在。那么，到底胰腺癌较怕有关什么样的饮食因素呢？今天我们就来揭秘一下。

　　坚果

　　近日，哈佛大学医学院一项新研究发现，经常吃巴西坚果、腰果、碧根果等坚果零食的女性，罹患胰腺癌的危险更低。因为胰腺癌与糖尿病存在直接关联，而树坚果富含一系列的维生素、微量元素和植物化学物质，因此吃树坚果（杏仁、腰果和核桃等）有助于抑制该病发生。

　　研究人员发现，每周吃两次坚果，每次1把，可显著降低胰腺癌发病几率。而该项研究也被刊登在近日的《英国癌症杂志》中。这一研究无疑给许多女性带来了福音。

　　维生素D

　　维生素D与钙有关，进而与我们的骨骼发育关系密切。但我们不知道的是，维生素D还是胰腺癌的克星。

　　维生素D对预防胰腺癌有作用的研究是基于对十二万人长期跟踪调查的基础上的。研究结果显示：每天服用维生素D的人群患胰腺癌的几率要没有服用维生素D的人降低43%。并且专家还说：如果一个人被诊断出患了胰腺癌的时候，已经错过了治疗的优等时机，所以预防才是关键，补充维生素D不失为很好的选择。

　　胰腺癌是一种死亡率极高、5年生存率只有1%不到的恶性肿瘤。而且随着其发病率的逐年升高，低龄化趋势越来越明显，我们离胰腺癌也是越来越近。因此，对于胰腺癌的预防可谓是迫在眉睫，尤其我们需要关注饮食与胰腺癌的关系。【易"招惹"胰腺癌的食物黑名单】