每天吃花椰菜预防直肠癌(图)
目前,直肠癌已在癌症排行榜中跃居第二位,它是一种生活方式病,饮食和生活方式,是癌症的祸根。由于成因和症状的相似,直肠癌通常和结肠癌被一同提及。
直肠癌是肠胃道中常见的恶性肿瘤,发病率仅次于胃和食管癌,是大肠癌的较常见部分,占65%左右。绝大部分基因患者在40岁以上30岁以下者约占15%男性较多见男女之比为2-3:1。
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美国癌症协会曾经宣告,在众多的蔬菜水果中,以花椰菜和大白菜的抗癌效果较好。
花椰菜又名花菜或菜花,为十字花科草本植物花椰菜的肥大花球。有白色和绿色两种,两者营养价值均较高,绿色的又叫西兰花、青花菜,其营养价值更是高于白色。
花椰菜性平味甘,能清热润肺,生津止渴,促进食欲,帮助消化。常吃花椰菜能防癌抗癌。可减少直肠癌、胃癌、乳腺癌等症的发病率。美国癌症协会曾经宣告,在众多的蔬菜水果中,以花椰菜和大白菜的抗癌效果较好。由此可知,人们应当常常吃点花椰菜,这对于健身防病乃至抗癌而言,将是大有裨益的。
除此以外,花椰菜所含类黄酮等物质较多,既能清理血管,又能防止感染,阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,可减少发生心脏病和中风的危险。
国外有人做过这样的实验,让34000名妇女常常吃含非常多的类黄酮的花椰菜、苹果和茶这3种食物,经过一段时间的观察研究,其结果发现患心血管病死亡的人数降低了3 8%。
花椰菜不仅可以有效预防直肠癌,还对心血管疾病的预防有很大的好处,日常生活中我们不妨多食用这种食物。
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