癌症病人吃什么好?

来源:医生在线 时间:2011/03/14 10:59 阅读:278
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  癌症并不是不治之症,必须要有信心,这个抗击癌症的信心是很重要的,不少成功的带癌长期生存的患者就是从坚定信心做起。有了良好的抗癌心态再加上正确合理的饮食习惯,就可以使癌症患者的生活质量得到提高,生命得到延长。下面我们就从几大方面为您讲述癌症患者在饮食上吃什么好吃什么不好的问题!(还可直接咨询在线肿瘤医生或拨打免费热线)

  第一:从中医理论上论癌症饮食,讲究才有好效果。

  我国的中医传统医学里,很讲究饮食带来的效果,而俗话也说“三分治疗七分养”,这就证实了饮食对于癌症患者是极其重要的。正如所言,癌症患者想要恢复健康除了靠治疗,关键还在于饮食调理。若能合理的安排好癌症患者的饮食,使之达到人体所必需的营养,就能增强其抵抗力,加快康复。

  第二:走出癌症的两大饮食误区,遵循癌症饮食原则。

  在谈及该如何妥善安排癌症患者的饮食之前,必需纠正人们两个错误的观点。有一些人认为,以“饿死”癌细胞为目的,应严格控制癌症患者的进食量,其实这是个误区,癌细胞增殖速度非常快,在其急剧增长的过程中大大消耗了人体的营养,引起人体营养不足,抗癌能力下降,这意味着癌细胞将会进一步发展、扩散,侵蚀更多的良性细胞。
  另一方面,有人以为癌症患者需大吃大补才能更快康复,实则不然,由于癌症在侵蚀人体过程中,严重破坏了人体各个器官的功能,使患者的味觉减退,食欲下降,消化功能消退,这时假如一味的给患者进食龟,甲鱼,海参等不易消化的大补食物,不但不能消化吸收,还会加重肠胃消化吸收功能的障碍,进一步加重厌食。

  饮食原则要注意饮食原则定时定量、少食多餐。癌症患者普遍食欲不佳。所以饮食应该注意增加食品花样,保证色香味俱全,清淡可口,这样有益于提高食欲。部分患者味觉异常,食欲非常差,可进少量的腐乳。辣酱之类以增加食欲,也可适当服些健脾和胃之类的中药和助消化药。   

  尽可能减少糖食品的摄取。研究显示,癌细胞的能量主要来源于糖。癌细胞对糖的摄入能力是正常细胞的10-20倍。所以应减少糖类摄取。但不是禁用,因为糖也是人体必须的营养物质。

  第三:癌症患者的饮食烹饪要科学化,癌症患者该多吃什么好。

  采用科学的烹饪方法。患者饮食的烹饪方法以蒸、煮、烩、炒、汤为主,调味应低盐清淡,不食霉变食物,热症忌姜、葱、辣椒等热性刺激性食物,寒症忌寒凉冰冻食物。   

  保持良好的进食环境和气氛,进食时心情要愉快,不忧虑、不生气。心情舒畅可增加食欲。有助于食物的消化吸收,有益于营养的摄入和健康的恢复,这也就是"心宽体胖"的道理所在。
  经过大量的研究和实验,筛选出20种对癌症有显著抑制作用的蔬菜,排在第一位的是熟红薯。其次,还有芦笋、胡萝卜、甜椒和卷心菜等。实验证明,在癌症发展的这两个阶段中,通过一些化学物质的介入,可以阻断癌细胞生长,从而达到预防目的。研究表明,蔬菜中的营养成份和某些植物化学物质,能对致癌物质和促癌因子起到明显抑制作用。

  红薯——结肠癌乳腺癌,红薯中含有一种叫氢表雄酮的化学物质,可以用于预防结肠癌和乳腺癌。

  番茄——前列腺癌、乳腺癌,番茄中含有的番茄红素能增进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌,激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。

  它又是非常强的抗氧化剂,可杀死人体内能引起老化的自由基。研究显示,摄取适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率,并对胃癌、肺癌有预防作用。

  甘蓝类蔬菜(较常见的是结球甘蓝(卷心菜或包心菜)、其次是花椰菜(花菜或菜花),还有绿花菜(青花菜)、芥蓝、羽衣甘蓝、球茎甘蓝(别名苤蓝)等。)——胃癌 ,甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物,对于人体内一种能起到解毒作用的酶,具有诱导作用。常常食用,可预防胃癌、肺癌、食管癌及结肠癌的发生。
  中医认为癌症表现为肿块,应采用软坚化瘀的食品,如香菇,黑木耳,白木耳,海带等都可以起到食疗作用。放疗后患者的口唇干燥,疼痛,可多吃芦根,荸荠,海带,绿豆,墨鱼等菜肴。

  第四:癌症患者吃什么不好呢? 

  这个也是癌症患者及家属关心的问题,对这个问题,难以直接回答。要知道忌口与患者的病情,实质等是有一定关系的:患者发现口干,恶心,舌尖红,光苔等阴虚不足的情况,应当禁忌辛热,香燥伤阴的食品;如辣椒,胡椒,生蒜及煎炒的干果等;平常脾胃阳虚,容易腹泄,怕冷喜暖的人,须忌食甘甜油腻重的食品,性凉滑的柿子,芦笋也不适合。

  第五:癌症患者要注意饮水的学问。

  癌症患者的饮食还在于饮,不能重食轻饮,疏忽饮水方面的调理,癌症破坏人体水和电解质的平衡是一样严重,而水的平衡是人体赖以生存的必不可少的。因而在防治和康复过程中,就非常需要注意患者饮水的正确调理。 癌症病人经常会出现严重和水电解质紊乱,应尽量每日饮水许多于1500ml(本值仅供参考,具体可询问主治医师)。

  以上只是为您详解解答的癌症病人在饮食方面的注意,知道了癌症患者饮食上吃什么好和吃什么不好的问题后,医生在线再次提醒您,中医饮食终归只是辅助癌症治疗,较好正常配合医生进行常规的手术、放疗及化疗治疗手段。
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