肿瘤患者饮食禁忌

    癌症是一种严重威胁到患者身心健康的疾病，近年来的发病率越来越高。癌症可以通过手术治疗、化学治疗、放射性治疗、靶向治疗等方式进行治疗，这类治疗方式往往会起到一定的副作用，若是注重日常生活中的饮食调理，能较为有效地提高治疗的效果。

    患者切勿食用腌制、烧烤、熏蒸的食物。这类食物含有多种致癌物质，癌症患者食用后，会加剧癌症的恶化，因此，应不吃这类食物。

    患者要忌烟酒，香烟和酒精含有一定的致癌物质，癌症患者切勿抽烟饮酒。

    患者要尽量少吃高脂肪的食物，高脂肪的食物容易引起一些癌症的发作，因此，要尽量少吃高脂肪的食物。

    以上是癌症患者饮食方面的一些注意事项及其需要，患者可通过均衡的饮食调理，从而提高癌症的治疗效果。

    如下按不同的肿瘤疾患，忌食某些饮食

    1、脑肿瘤：忌烟、酒、咖啡、腌腊食物、霉变食物、高脂食物、动物头颈尾等。饮食宜新鲜清淡、富营养、富维生素、水果、蔬菜。

    2、鼻咽癌：切忌吸烟、饮酒、腌腊食物、霉变食物、油炸食品、生蒜胡椒等刺激性食品。饮食宜新鲜清淡、多食水果蔬菜、富含维生素C、B、E等食物。

    3、口腔癌：切忌吸烟、倒吸烟气、叽嚼烟叶、嚼咬槟榔。切忌酗酒、忌食辛辣刺激、生蒜胡椒、腌腊食物、霉变食物。忌不良卫生习惯，慢性口病牙疾，安置不良假牙。食宜新鲜清淡、富含营养、富维生素、水果、蔬菜。

    4、肺癌：忌烟、酒、陈旧食品、霉变食物、过咸食物及含添加剂的食物。饮食宜富营养、富含维生素食物、多食核桃、红枣等坚果豆壳类食物。

    5、乳腺癌：忌含有雌激素的食物、或能转化为雌激素的食物如蜂王浆、、高脂饮食、油炸食品、动物脂肪、动物内脏、鱼子蟹黄、动物头颈尾、高糖饮食、烟、酒、含添加剂的食物、腌腊食品、霉变食物等。饮食宜新鲜清淡、粗细搭配、水果蔬菜、富维生素、及富含钙质的食物。富含钙质的食物对绝经期妇女尤为重要。近期有报导，LACE研究显示，每周饮酒3～4次可能使女性早期乳腺癌患者的复发风险增加34%。

    6、食管癌：忌烟、酒、含亚硝胺类食物如腌腊食物、烟熏食品、霉变食物、油炸食品等、、陈旧食品、粗硬食品、高温或过冷食物、生大蒜辣椒胡椒等刺激性食物、忌过饱进食、忌快速进食、切忌暴食。进食宜缓慢、温度适宜、细软清淡、富含营养、富维生素的食物。

    7、胃癌：忌烟、酒、含亚硝胺类食物如腌腊食物、熏制食品、霉变食物、油炸食品等、，高盐食品、火烤食品、粗糙食品、过酸甜食物、陈旧食物、辣椒胡椒等刺激性食、忌过饱及快速进食。饮食量适度、宜消化、富营养、富维生素、多食面食、多餐少食。

    8、肠癌：忌高脂饮食、高蛋白饮食、低纤维素精细食物、腌腊食品、霉变食物、动物脂肪、动物内脏、动物头颈尾、鱼子蟹黄、动物脂肪、油炸食品、高盐食物、烧烤烟熏食品、忌酒、忌暴饮暴食。饮食宜清淡新鲜、宜消化、富含纤维素、粗细搭配、水果蔬菜、多餐少食、营养全面、富维生素、保持大便通畅。

    9、肝癌：忌饮污染的饮水、忌食霉变食物、酒精饮料、农药污染的食物、烟、陈旧食物、高脂食物、油炸食品、动物内脏、动物头颈尾、少食辛辣食品。饮食宜新鲜、水果蔬菜、宜消化、热量充足、富维生素。

    10、胰腺癌：忌烟、酒、高脂饮食、高蛋白饮食、动物脂肪、油炸食品、腌腊食品、霉菜食品、动物内脏、鱼子蟹黄、酒精饮料、粗硬不易消化的食物、少食辛辣及咖啡饮料。饮食宜清淡、宜消化、富营养、富维生素、多食蔬菜水果、热量充足。

    11、胆囊癌、胆管癌：忌食高脂饮食、动物脂肪、油炸食品、腌腊食品、霉菜食物、动物内脏、动物头尾、鱼子蟹黄、也忌饱食、及烟酒。饮食宜新鲜清淡、水果蔬菜、富营养、富维生素、宜消化、多饮水、多餐少食。

    12、肾癌、膀胱癌：忌烟、酒、甜味剂、 陈旧食物、霉变食物、腌腊食物、少食辛辣。饮食宜新鲜清淡、宜多饮水、蔬菜水果、富维生素。

    13、子宫癌、宫颈癌、卵巢癌：忌烟、酒、含女性激素的食物如蜂王浆、、鱼子蟹黄、高脂食物、动物脂肪、动物内脏、动物头颈尾、腌腊食品、霉变食物、精细食物。饮食宜新鲜清淡、水果蔬菜、粗细搭配、富含维生素的食物，并保持二便通畅。

    14、前列腺癌、睾丸癌：忌烟、酒、高脂食物、动物脂肪、油炸食品、含雄激素和壮阳的补品、少食辛辣。饮食宜新鲜清淡、水果蔬菜、粗细搭配、富维生素、保持二便通畅。

    15、类癌：食物富于营养和热卡，充足的蛋白质、维生素。避免可诱发皮肤潮红和腹泻的食物，如牛奶制品、蛋类、柑橘等。

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