约翰霍普金斯大学医学院的研究揭示了间歇性禁食对机体健康、衰老和疾病的影响效应
间歇性禁食已经成为很多人较 受欢迎的健康和健身方式之一,而且有研究认为这种策略能够帮助减肥、增强机体经历并延长寿命。那么这种饮食策略背后是否有一定的科学依据呢?
日前,一项刊登在国际杂志The New England Journal of Medicine 上题为“Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging, and Disease”的综述文章中,来自约翰霍普金斯大学医学院的研究人员揭示了间歇性禁食对机体健康、衰老和疾病的影响效应。
间歇性禁食的临床应用
研究人员发现,间歇性禁食能够改善机体的胰岛素耐受性、抑制高脂肪饮食所诱发的肥胖,并能减缓糖尿病视网膜病变;间歇性禁食能改善动物和人类机体中多项心血管健康的指标,包括血压、静息心率、HDL和LDL的水平、甘油三酯、葡萄糖、胰岛素和胰岛素的耐受性。
大量动物研究表明,每日热量限制或隔日禁食能够减少啮齿类动物在正常衰老过程中机体自发性肿瘤的产生,并能抑制多种诱导性肿瘤的发生,同时还能增强肿瘤对化疗和放疗的敏感性,间歇性禁食被认为会损伤癌细胞的能量代谢,抑制其生长并促使癌细胞对临床疗法变得敏感。
大量临床前研究证据表明,隔日禁食能够减缓阿尔兹海默病和帕金森疾病动物模型机体疾病的进展和发生,间歇性禁食能通过多种机制来增强神经压力的耐受性,这其中就包括增强线粒体的功能、刺激细胞自噬、促进神经营养因子的产生、刺激DNA修复和抗氧化性防御能力等。
研究者还发现,间歇性禁食能够改善哮喘、多发性硬化症和关节炎的进展和疾病症状;间歇性禁食还能够减少动物模型的组织损伤、改善其创伤性和缺血性的组织损伤。
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