两款爱心汤辅助治疗食道癌!

来源:医生在线 时间:2010/10/11 09:58 阅读:606
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  (1)菜干蜜枣鸭肾汤

  「用料」瘦猪肉30g,白菜干100g,蜜枣2个,腊鸭肾2个。

  「制法」

  ①将白菜干浸软洗净,切段;蜜枣洗净,腊鸭肾温水浸半小时,洗净,切件,猪瘦肉洗净,切片。

  ②把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味即可。

  「功效」此汤有滋阴润燥,养胃消食之功。适用于食道癌属胃阴不足者,其他癌肿化疗期间和治疗后胃津不足者,口渴,不思饮食等病症。

  「注意」若无腊鸭肾,用鲜鸭肾获同效。
  (2)粟米淮山猴头菇水鸭汤

  「用料」粟米两条,山药40g,猴头菇80g,水鸭1只,瘦猪肉80g,陈皮1角,细盐少许。

  「制法」

  ①山药、陈皮分别用清水浸透,洗干净,备用。

  ②拣选原条粟米用清水洗干净,切厚件,备用。

  ③水鸭剥洗干净,去毛、去内脏,斩件,备用。

  ④猴头菇用清水浸透,洗干净,切件,备用。

  ⑤瘦猪肉用清水洗干净,备用。

  ⑥瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水烫,然后放入以上全部材料,候水再滚起,改用中火继续煲3小时左右,以少许细盐调味,即可以饮用。

  「功效」此汤有健脾养胃、补益虚损之功,适用于食道癌病人,身体虚弱、不思饮食、精神疲惫、手脚无力和形体消瘦等病证。
健康科普内容仅供参考,如有不适请及时线下就医

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