食管癌病人一日三餐食谱(图)

来源:医生在线 时间:2010/11/23 16:11 阅读:1220
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  食管癌病人术后要禁食水,根据医嘱可以饮水时,可以喝少量的水,防止吻合口瘘,一般要在三天后进食。半流质阶段可稍长一些,不要急于过渡到普食。

  术后的食道不同于正常食道,更应该注意饮食卫生,避免食用刺激性食物及调料,食物不宜过热、过硬等。少量多餐。下面为大家介绍几个食管癌病人日常食谱。
 
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  食管癌食谱之早餐:甜牛奶300克(牛奶300克,白糖10克,可可粉10克),鸡蛋羹(鸡蛋50克)加餐:鲜果汁(桔汁200克)。

  食管癌食谱之午餐:大米粥(大米100克),肉末豆腐胡萝卜(豆腐100克,瘦肉末100克,胡萝卜泥50克),西红柿汤(西红柿50克,黄瓜50克,鸡蛋50克)

  食管癌食谱之晚餐:豆浆(豆浆250克)细面条(面条100克),炒黄瓜肉末(瘦肉末50克,黄瓜丁100克,西红柿汁100克)

  食管癌食谱之加餐:牛奶(鲜牛奶250克)全日烹调用油40克。
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