吃素能降低直肠癌的几率!

来源:医生在线 时间:2015/03/13 14:50 阅读:53
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导读:吃素能预防便秘,能美容,更能净化血液,而新的研究表明,吃素还能降低患直肠癌的风险。


在对一万余人进行了17年的追踪调查后,研究者发现素食者患直肠癌的机率比吃肉的人低15%。


英国牛津大学研究者圣尤阿金(Miguel Sanjoaquin)博士对路透健康新闻表示,这项研究提供更进一步的科学证据,显示多吃水果、蔬菜及纤维类食物,少吃肉——特别是红肉以及加工肉制品,能够预防直肠癌。


但圣尤阿金同时指出,在一万多名接受调查者当中,仅有95人罹患直肠癌,所以很难判断较少的素食者罹患癌症是否只是偶然。


除素食者患癌率较低以外,研究人员进一步发现,经常吃水果的人(每周食用水果五次以上)患直肠癌的机率较普通人低40%。


此外,根据发表在《英国癌症杂志》(British Journal of Cancer)的一篇报告,吸烟、喝酒以及每周吃15片以上白面包的人,患直肠癌的机率似乎较高。


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