粗粮并不是食道癌的很优等食物

来源:互联网 时间:2016/03/30 09:14 阅读:75
分享

    很多人都喜欢吃粗粮,因为粗粮一直被喻为是健康食品,深受老年人、减肥者和运动好爱者的追捧。的确,多吃粗粮能促进肠道消化,其中的纤维素有助抵抗多种疾病。但是过食粗粮也有坏处,上海远大心胸医院胸外中心主任王强说,长期吃粗粮可能诱发食道癌,而食道癌患者吃粗粮则会加重病情,甚至引发疾病。



    据统计,我国食道癌的年平均死亡率为14.59/10万,为严重威胁人们生命健康的疾病之一。造成该疾病发生的可能有很多种,包括长期饮烫食、吸烟、酗酒等,大多由不良饮食规律引起,而过量吃粗粮就是其诱因之一。王强主任说,人们的食管是“坚强”而又“脆弱”的,它每天接受着你吞进的所有质地的食物,其中包括了对食道有损害的成分。长久以往,人体就会感觉进食难以下咽、食管内总有异物感、甚至感到胸骨后又疼痛感,那么恐怕就是食道癌找上了你。


    研究发现,以谷物类食物,例如玉米、小米、小麦等作为膳食基础的人们患上食道癌的几率要高于以大米作为膳食基础的人。玉米中的不溶性膳食纤维约占74%,而且由于粗粮过多,制作不当,在吞咽过程中损伤食道,经常损伤,如长期大量食用,会增加食道黏膜的磨损,从而诱发食道癌。相对较之,一些根茎类食物同含膳食纤维,但因其中可溶性成分较多且可为机体提供抑制肿瘤生长和转移的物质,如B族维生素,可相对减少对食道的损害。


    推荐阅读:知道吗?辣烫酒会诱发食道癌    化疗期间食道癌饮食该如何 


    当然,不是说不能吃粗粮,但是为了能吸收其善处而不被其所害,人们应该掌握正确的食用方法,能有效减缓粗粮对食道的“压力”。
医生在线肿瘤频道温馨提醒:文章描述内容可能并不符合您的实际病情,建议您可直接咨询 在线客服 或免费咨询热线:400-082-1008

相关文章

食道癌治疗期间应该遵循的饮食原则 食道癌以进食障碍为突出特点,而且进行性加重。因此,在早期即应积极加强营养,注意吃新鲜的食物(如鲜肉类、鲜蔬菜及水果),补充蛋白质、维生素、糖、脂肪等,使病人维持和增强抗病力,为治疗(化疗、放疗、手术等)创造条件,并储备一定的营养物质,防止出现恶液质。 [详细] 食道癌患者放化疗后该如何护理?食道癌患者饮食原则 在食道癌的治疗中,放化疗发挥了非常重要的作用,通过抑杀癌细胞,控制病情,缩小瘤体,但放化疗也会伴随一系列的副作用,患者治疗后身体受损、气血亏虚,一定要做好调养和护理工作,增强抵抗力,促进患者的恢复,那食道癌患者放化疗后该如何调理呢?[详细] 食道癌术后饮食原则是什么? 禁食禁水阶段患者不得吃喝任何东西,口渴时要告知护士酌情加快输液速度,口干可漱口或口含湿纱布。如有唾液痰液请吐出,不要下咽。为保证口腔清洁,每日早晚间需刷牙。[详细] 食道癌患者术后饮食上如何护理?   食管癌是常见的消化道肿瘤,全世 界每年约有30万人死于食管癌。其发病率和死亡率各国差异很大。我 国是世 界上食管癌高发地区之一,每年平均病死约15万人。男多于女,发病年龄多在40岁以上。食管癌典型的症状为进行性咽下困难,先是难咽干的食物,继而是半流质食物,最后水和唾液也不能咽下。食道癌患者术后饮食上如何护理?[详细] 食道癌与哪些不良饮食习惯有关? 食道癌它和人们的饮食习惯息息相关。接下来就让我们一起来了解一下预防食道癌,要改正哪些坏的饮食习惯。[详细] 食道癌患者有哪五大症状?食道癌患者应该吃什么食物? 可以多吃富含纤维素的食物,膳食纤维有助于排出,比如韭菜、芹菜、红薯等级就是,切记一定要买新鲜的,千万别买不新鲜甚至腐烂的食物。[详细] 如何从日常的饮食习惯下手预防食道癌? 食管癌是一种食管上皮组织中的恶性肿瘤,虽然食管癌的发病几率率并不是很高,但是其死亡率仅次于胃癌。特别是一些40岁以后的人,随着年龄的增长,发病率显著地增加。但也不要以为预防食道癌是年长者的事,因为食道癌的潜伏期很长。因此,任何年龄段都应该要重视食管癌的发生。那么,怎样才能预防食管癌?小编在这里就简单的给大家列举一些日常饮食习惯中的预防技巧。[详细] 晚期食管癌患者如何进食?如何选择饮食? 食管癌是属于消化系统很常见的一种恶性肿瘤,到了晚期,有可能会出现食管完全堵塞,这种也是非常危险的,因此,对于晚期患者的饮食也应该时刻注意,小编为大家搜集了一些晚期食管癌患者饮食方面的注意点,大家一起来看一看。[详细] 术后食管癌患者如何饮食? 食道癌手术之后,患者的身体是虚弱的,食补十分重要,小编这就为大家汇总了一些在术后的食管癌患者应该如何吃,如何更好地饮食调理。[详细] 晚期食管癌患者应该如何饮食调理? 针对食道癌晚期患者饮食怎么调理?这个问题一定要得到重视。小编这就为大家找了些许资料一起来看看。[详细]
手机端查看更多优质内容
2 客服
点击咨询客服
电话
400-082-1008
置顶