食管癌患者饮食要记住这些

来源:互联网 时间:2016/04/05 08:50 阅读:81
分享

食管癌是食管上皮组织的恶性肿瘤,发病率有上升趋势,占所有恶性肿瘤的百分之二,且食管癌早期体征正常,晚期则可出现消瘦、贫血、营养不良、失水或恶病质等体征。饮食是否合适对食管癌患者的恢复很重要,错误的饮食是很危险的。




1、食管癌患者饮食应避免进食过热、粗糙或酸性食物,以减少局部刺激而引发的疼痛。


2、食管癌患者家属不要图便宜,买不新鲜或腐烂的蔬菜和水果。


3、吃肉不要过多,因肉中脂肪含量高,可以多吃些鱼、虾以满足机体对蛋白质的需求。


4、发霉的米、面、花生等食物中含有致癌的黄曲霉素,一旦发现,应弃之不吃。


5、咸菜、咸肉等食物中含有致癌物质亚硝酸盐,应少吃或不吃。亚硝胺较多存在于经亚硝酸盐处理的肉类和鱼类中,如咸肉、火腿、香肠、咸鱼及熏制食品。科学实验证实,有近30种亚硝胺化合物,口服或胃肠外给药,能诱发动物食管癌或伴发其他器官的肿瘤。我国河南省林县是食管癌的高发区,这一地区某些粮食中亚硝胺的含量明显高于食管癌低发区。


6、水缸里的存水应当隔2~3天更新一次,不要总留存根,因为存留在缸底的沉积物中的细菌可使水中的硝酸盐还原成致癌的亚硝酸盐。


7、熏烤的鱼、肉、香肠等食物中含有致癌的烟焦油,应少吃。


8、炒菜时油不要放得太多,研究表明,食管癌、乳腺癌、大肠癌、卵巢癌的发生都与脂肪摄入太多有关。


推荐阅读:这样吃火锅容易引发食道癌   食道癌化疗时不要吃大量维C 


9、不吸烟、不饮烈性酒。

医生在线肿瘤频道温馨提醒:文章描述内容可能并不符合您的实际病情,建议您可直接咨询 在线客服 或免费咨询热线:400-082-1008

相关文章

食道癌治疗期间应该遵循的饮食原则 食道癌以进食障碍为突出特点,而且进行性加重。因此,在早期即应积极加强营养,注意吃新鲜的食物(如鲜肉类、鲜蔬菜及水果),补充蛋白质、维生素、糖、脂肪等,使病人维持和增强抗病力,为治疗(化疗、放疗、手术等)创造条件,并储备一定的营养物质,防止出现恶液质。 [详细] 食道癌患者放化疗后该如何护理?食道癌患者饮食原则 在食道癌的治疗中,放化疗发挥了非常重要的作用,通过抑杀癌细胞,控制病情,缩小瘤体,但放化疗也会伴随一系列的副作用,患者治疗后身体受损、气血亏虚,一定要做好调养和护理工作,增强抵抗力,促进患者的恢复,那食道癌患者放化疗后该如何调理呢?[详细] 食道癌术后饮食原则是什么? 禁食禁水阶段患者不得吃喝任何东西,口渴时要告知护士酌情加快输液速度,口干可漱口或口含湿纱布。如有唾液痰液请吐出,不要下咽。为保证口腔清洁,每日早晚间需刷牙。[详细] 食道癌患者术后饮食上如何护理?   食管癌是常见的消化道肿瘤,全世 界每年约有30万人死于食管癌。其发病率和死亡率各国差异很大。我 国是世 界上食管癌高发地区之一,每年平均病死约15万人。男多于女,发病年龄多在40岁以上。食管癌典型的症状为进行性咽下困难,先是难咽干的食物,继而是半流质食物,最后水和唾液也不能咽下。食道癌患者术后饮食上如何护理?[详细] 食道癌与哪些不良饮食习惯有关? 食道癌它和人们的饮食习惯息息相关。接下来就让我们一起来了解一下预防食道癌,要改正哪些坏的饮食习惯。[详细] 食道癌患者有哪五大症状?食道癌患者应该吃什么食物? 可以多吃富含纤维素的食物,膳食纤维有助于排出,比如韭菜、芹菜、红薯等级就是,切记一定要买新鲜的,千万别买不新鲜甚至腐烂的食物。[详细] 如何从日常的饮食习惯下手预防食道癌? 食管癌是一种食管上皮组织中的恶性肿瘤,虽然食管癌的发病几率率并不是很高,但是其死亡率仅次于胃癌。特别是一些40岁以后的人,随着年龄的增长,发病率显著地增加。但也不要以为预防食道癌是年长者的事,因为食道癌的潜伏期很长。因此,任何年龄段都应该要重视食管癌的发生。那么,怎样才能预防食管癌?小编在这里就简单的给大家列举一些日常饮食习惯中的预防技巧。[详细] 晚期食管癌患者如何进食?如何选择饮食? 食管癌是属于消化系统很常见的一种恶性肿瘤,到了晚期,有可能会出现食管完全堵塞,这种也是非常危险的,因此,对于晚期患者的饮食也应该时刻注意,小编为大家搜集了一些晚期食管癌患者饮食方面的注意点,大家一起来看一看。[详细] 术后食管癌患者如何饮食? 食道癌手术之后,患者的身体是虚弱的,食补十分重要,小编这就为大家汇总了一些在术后的食管癌患者应该如何吃,如何更好地饮食调理。[详细] 晚期食管癌患者应该如何饮食调理? 针对食道癌晚期患者饮食怎么调理?这个问题一定要得到重视。小编这就为大家找了些许资料一起来看看。[详细]
手机端查看更多优质内容
2 客服
点击咨询客服
电话
400-082-1008
置顶