不良饮食习惯是否会导致食管癌疾病

来源:医生在线 时间:2019/08/26 14:07 阅读:552
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  食管癌是发病率非常高的一种恶性肿瘤,作为食管癌的患者,一定要重视疾病的治疗。导致疾病的发病原因有很多,不良的饮食习惯就是导致疾病的发病原因之一,要避免疾病首先应该改掉不良的习惯。





  首先要找出食管癌遗传易感性的人群或个体,重点预防。把三代中发生过两例或两例以上食管癌死亡的家庭作为高风险家庭,将家庭中40~69岁的成员作为高风险人群,对其进行初筛普查、多种检测和前瞻性观察,找出遗传易感性个体。


  其次,治疗食管上皮重度增生症及食管炎:食管上皮重度增生是食管的癌前病变,这病变具有两向转化的性质(部分可转化为癌,部分可转化为正常)。所以,治疗食管上皮重度增生可以促使转化为正常,减少食管癌的发生。


  再次,改变不良饮食、生活习惯:不良的饮食和生活习惯与食管癌的发病有关。其中如吸烟、饮酒、咀嚼槟榔、吃那斯、常吃酸菜、酸奶疙瘩、鱼露、带刺小鱼、霉变食品,进食过快,三餐不按时等因素与食管癌呈正相关;与常吃蔬菜、水果、豆制品等呈负相关。改进烹调方法和储藏技术,建立良好的饮食卫生习惯。


  除此之外,防霉去毒:玉米、花生、小麦容易霉变,稻谷、豆类作物发霉较少。粮食在收割、储藏过程中,当温度和湿度适宜容易发霉。所以粮食防霉首先要选用优良品种,防止倒伏虫蛀;要快收、快打、快晒、快入仓;要加强粮食仓库管理,注意通风、干燥,温度应控制在13度以下,相对湿度保持在70%~75%。


  不良的饮食习惯是导致疾病的发病原因之一,虽然食管癌的患者有很多,但是很多人对于疾病的治疗都不是特别了解。患上疾病之后,就要及早的治疗,不要错过了治疗时间。


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