胰腺癌患者饮食原则

来源:医生在线 时间:2019/09/03 14:06 阅读:605
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  胰腺癌是目前比较常见的一种恶性肿瘤,严重影响着患者正常的生活和工作,危害极大。胰腺癌病人的生活护理很重要,对于饮食这一块胰腺癌病人也一定要注意做好护理。



胰腺癌患者饮食原则



  通过饮食保健的方法,对胰腺肿瘤的治疗有着绝好的效果,但是采用胰腺肿瘤饮食保健方法,要遵循一定的原则,应该遵循什么原则呢,接下来,就让专家们来为大家分析介绍下,胰腺癌病人饮食规则到底有哪些?希望能够给大家带来帮助。


  胰腺癌病人饮食规则


  1、胰腺癌病人饮食要选择富含营养,易消化,少刺激性、低脂肪的饮食,可给高蛋白,多碳水化合物的食物。


  2、胰腺癌手术后,胰腺癌病人饮食应常用补益气血、健脾和胃之晶。


  3、胰腺癌病人饮食要避免暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。胰腺是分泌消化酶的主要器官之一,特别是脂肪酶,主要靠胰腺来分泌。因一旦发生胰腺癌病变,首先就使脂肪的消化受到严重影响。


  4、要少吃或限制食肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食品,胰腺癌病人饮食忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品,忌烟酒。


  详解胰腺癌饮食原则


  1、胰腺癌饮食保健原则概述


  膳食要合理搭配,注意碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例,要以碳水化合物为主,脂肪和蛋白质的量要适宜,要食用宜消化的蛋白质,如瘦肉、鸡蛋和鱼、要采用合理的烹调方法,以煮、炖、熬、蒸、溜、氽等方法,不要用油煎、炸、爆炒等方法,防止胰腺过度的分泌胰腺。


  2、中晚期胰腺癌饮食保健注意事项


  中、晚期胰腺癌时,症状明显,左上腹部疼痛加重,并有明显的消瘦,病人通常经口饮食已不能保证机体的需要,这就要通过静脉营养,才能改善全身的营养状况。尚未失去手术机会的病人应尽量采取积极的办法,通过手术治疗去除病灶。尽管有的病人不能完全的切除病灶,也可通过小肠造瘘术来解决全身的营养状况,其目的都是为了延长生命。


  3、手术后胰腺癌饮食保健注意事项


  手术后的病人要根据疾病的情况及手术中的情况,来确定用何种饮食。一般来说,手术后三天内禁食水、通过周围静脉营养和中心静脉营养来维持机体的生理需要,当排气后,可适当的吃些无油全流食如米汤,果水或蔬菜汁等,刺激胃肠道,待胃肠道逐步适应后,根据病情再改为低脂半流或低脂普食。


  如果施行了小肠造瘘术,则可通过造瘘管给予匀浆膳食,要注意给予易消化吸收的食物,如馒头、发糕、鸡蛋、瘦肉、鸡肉(去骨)、鱼(去刺)、黄瓜、西红柿、油菜、菠菜、豆制品等,将这些菜炒熟后,再用组织捣碎机粉碎,粉碎的适宜颗粒要根据鼻饲管的直径大小来确定,总之宜细不宜粗,防止造瘘管的诸塞。


  对于胰腺肿瘤的饮食保健,为了提供更多的营养,也可给予要素饮食,要从低浓度开始,逐步过度到20%的浓度,使要素膳1毫升的液体,达到1千卡热量,可根据病人的所需每日给予500毫升至2000毫升。应用要素饮食时,注意滴注速度不要过快,温度不宜过低,要在42℃左右,速度过快或温度过低均可引起腹泻或恶心、呕吐,应昼避免。


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