食道癌预防|预防食道癌食物是什么

来源:医生在线 时间:2019/09/27 13:24 阅读:1011
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  食道癌预防|预防食道癌食物是什么?食道癌是癌症的一种,是很可怕的疾病。但只要在日常生活中,常吃以下这些食物就可以达到预防食道癌的途径。



食道癌预防|预防食道癌食物是什么



  预防食道癌的8类食物


  “莓”类水果,蓝莓、巴西莓、树莓和蔓越莓这几种莓类水果中都含有丰富的植物营养素,植物营养素是预防癌症的有效物质。巴西莓里的活性成分可以杀死培养基里面的癌细胞;蓝莓中含有的化合物可以使肝脏里面的致癌细胞死亡;蔓越莓有对抗卵巢癌的重要作用。


  近期研究人员还发现,常吃冻干草莓也可防食道癌。草莓中富含一种抗氧化成分,这种成分可抑制食道癌的癌前病变。将草莓冻干后的效果更加明显,因为草莓在排掉水分后,其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。


  西兰花和甘蓝菜,植物营养素可有效预防食道癌,而通常植物营养素越多,蔬果的色泽会越鲜艳,西兰花和甘蓝菜都属于深色系。坚持长期食用这类蔬菜对人体有很大益处,不仅仅是预防食道癌,对改善身体机能,均衡营养,优化健康有一定效果。


  绿茶,绿茶含有儿茶酚,儿茶酚是其中一种很早用作抗癌研究的植物化学物质。绿茶中含有一种叫做EGCG化学物质,它能有效抑制乳腺肿瘤的生长。一日两杯绿茶,既可以预防癌症又可以补水,对于大多中国人而言,喝茶是生活中必需的,所以绿茶的来源随处可得。


  大蒜,以大蒜为主要成分制成的保健品近年来在市场上销售颇多,因为大蒜对许多种癌症都有预防作用,其中对消化系统癌症的预防效果较明显。项研究发现,常吃大蒜的中年妇女患结肠癌的风险比其他人低50%。


  苹果,苹果含有一种叫多酚的物质,对于癌细胞的增殖有很好的控制效果,苹果中富含纤维素、维生素C以及钾元素,可以增补肠道的容量,抵制致癌物质,促进其排泄。


  杏,对癌细胞具有杀灭的作用,所以患者也可以适量食用。


  山楂,可以帮助患者消化食物,含山楂酸、果糖以及维生素等营养物质。


  葡萄,有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能,含白藜芦醇可防止正常细胞癌变,尤其对于食道癌患者更加有益,因此建议患者多食。


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