推荐给肝癌患者的食谱知识

来源:医生在线 时间:2020/03/16 11:48 阅读:195
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  肝癌是发生在肝脏的一种恶性肿瘤,当患上肝癌之后必须要选择正规的医院,长期接受医生的治疗,同时要养成良好的作息习惯,避免吸烟喝酒,肝癌患者的饮食注意事项有哪些?

  1、要提供适宜的热量。要提供适宜的热量,比如白糖或者葡萄糖等。患者要根据自身的体重来选择摄入的热量,每一公斤体重要让热量维持在35千卡,只有摄入充足的热量才能够减少身体中蛋白质的消耗,但是不能盲目的补充,不然会引起高血脂症。

  2、要均衡的摄入蛋白质。要适量的摄入蛋白质,每公斤体重至少要达到1.2克的蛋白质,但是不能摄入过多,不然会增加肝脏的负担,尽量选择优质的蛋白质,比如奶类、蛋类,饮食要注意多样化,合理搭配才能够提高对蛋白质的利用率。

  3、要限制脂肪的摄入。肝癌患者的饮食要以清淡为主,不能摄入过多的脂肪,因为肝癌患者的肝细胞分泌胆汁会明显的减少,影响了肠道对脂肪的消化,尽量不要吃辛辣刺激性的食物,以植物油当作烹调油。
肝癌食谱
  推荐肝癌患者的2个简易食谱

  1、胡萝卜鸡肝粥

  需要60克胡萝卜,80克草菇,40克鸡肝,以及适量的葱姜蒜。先把胡萝卜和草菇全部洗干净切成丝,鸡肝要切成片,锅里面加入植物油,爆香葱姜蒜,然后把以上所有材料全部放在锅里面炒熟盛出来。锅里面加入适量的水,再把淘洗好的500克粳米放入锅中,大火煮开后改用小火慢炖,直到将米煮熟为止,最后再倒入菜调伴均匀,草菇有大量的维生素以及异性蛋白,能够抑制癌细胞的生长,同时也具有养肝益气明目的功效,特别适合于肝癌所引起的消化不良以及食欲不振。

  2、枸杞子枇杷汤

  需要12克枸杞子,16克大麦,15克枇杷,把以上所有的材料全部放在锅里面煮半个小时,大麦里面含有的抗癌物质能够抑制肠道里面致癌毒素的产生,可以预防肿瘤。枇杷以及枸杞子具有消炎抗癌及止痛的效果,三者相结合能够帮助身体来补充营养,同时也能够排出毒素,特别适合于便秘和食欲不振肝癌患者。

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