多吃这3种食物能够有效预防癌症

来源:医生在线 时间:2020/05/21 10:04 阅读:456
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  人们都知道病从口入的道理。由于在生活当中,我们对饮食的不注意,往往会使我们发生这样或者那样的疾病。对于人们非常害怕的癌症,其实与我们的饮食也有很大的关系,但是为了要让我们远离癌症,那么建议朋友可以从这些饮食入手。

  01、茄子皮

  茄子是寻常百姓家的食物,具有多种吃法,既便宜又美味。但如果你吃茄子时把皮去掉,那就大错特错了。因为茄子的价值就在皮里面。

  有研究发现茄子皮抗癌活性较强,其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。

  茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还具有清热止血,消肿止痛的功效。
多吃这3种食物能够有效预防癌 症
  02、南瓜

  南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。

  果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。

  南瓜中所含的维生素C能防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。

  南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。

  03、麦麸

  麦麸,主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。因为小麦皮含有丰富的膳食纤维,是人体必需的营养元素,可提高食物中的纤维成分,可改善大便秘结情况。

  人体由于摄入了高纤维成分,从而可以降低粪便中的类固醇的排出,而人体内胆固醇的主要分界代谢过程是通过粪便的排泄。

  所以可以使血清胆固醇下降,动脉粥样硬化的形成减慢;所以麦麸有助于预防结肠及直肠癌;可预防乳腺癌
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