怎么吃才能预防乳腺癌复发？乳腺癌饮食原则
来源：医生在线
时间：2020/06/08 15:26
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身为乳腺癌患者或家属，应该理解并掌握四大饮食原则：
1.吃富含抗癌成分的食物
在乳腺癌患者化疗期间，应多吃一些富含抗癌成为食物，如大蒜、洋葱等蔬菜含有大蒜素，可以发挥抗癌作用；例如：白菜，红薯，各种蔬菜，可以阻止体内致癌物诱导的肿瘤细胞；吃豆腐、大豆等植物雌激素豆浆丰富，雌激素能增加抗癌效应。
避免腌渍、烟熏、油炸制品、加工肉类、油脂、霉变、变质的和打了农药的食品，避免烟酒。这些是癌症预防的关键。
2.可以吃高蛋白低脂肪食品
乳腺癌患者化疗期间身体虚弱，免疫力下降。不仅需要治疗癌细胞，还要恢复体力，提高自身免疫力，因此，需要摄入足够的蛋白质、糖分，但尽量少吃高脂肪、高胆固醇的食物，可以选择一些瘦肉、牛肉、鸡肉等。
3.多吃富含维生素C的新鲜水果
在乳腺癌期间，身体各方面功能衰退，所以还应补充富含维生素C、维生素B和新鲜水果，如西瓜、苹果、梨、草莓、猕猴桃等，具有一定的抗癌作用。
4.合理安排，把握吃饭时间
在乳腺癌化疗期间，由于抗癌药物的副作用，常常引起恶心、呕吐、食欲不振。因此，合理的安排可以使化疗病人尽可能多吃食物。
因为在化疗期间需要禁食，你可以在3小时前选择进食。化疗结束后，晚餐要等一会再吃，以减少恶心和呕吐。此外，服用口服化疗药时，较 好在饭后半小时服用。当血药浓度达到高峰时，应当禁食，以使消化道反应变轻。
除了饮食多样化、低脂、戒酒和补充叶酸外，还应增加运动，调整心理状态，保持合理的体重，以减少乳腺癌复发和转移的风险。
1.吃富含抗癌成分的食物
在乳腺癌患者化疗期间，应多吃一些富含抗癌成为食物，如大蒜、洋葱等蔬菜含有大蒜素，可以发挥抗癌作用；例如：白菜，红薯，各种蔬菜，可以阻止体内致癌物诱导的肿瘤细胞；吃豆腐、大豆等植物雌激素豆浆丰富，雌激素能增加抗癌效应。
2.可以吃高蛋白低脂肪食品
乳腺癌患者化疗期间身体虚弱，免疫力下降。不仅需要治疗癌细胞，还要恢复体力，提高自身免疫力，因此，需要摄入足够的蛋白质、糖分，但尽量少吃高脂肪、高胆固醇的食物，可以选择一些瘦肉、牛肉、鸡肉等。
3.多吃富含维生素C的新鲜水果
在乳腺癌期间，身体各方面功能衰退，所以还应补充富含维生素C、维生素B和新鲜水果，如西瓜、苹果、梨、草莓、猕猴桃等，具有一定的抗癌作用。
4.合理安排，把握吃饭时间
在乳腺癌化疗期间，由于抗癌药物的副作用，常常引起恶心、呕吐、食欲不振。因此，合理的安排可以使化疗病人尽可能多吃食物。
因为在化疗期间需要禁食，你可以在3小时前选择进食。化疗结束后，晚餐要等一会再吃，以减少恶心和呕吐。此外，服用口服化疗药时，较 好在饭后半小时服用。当血药浓度达到高峰时，应当禁食，以使消化道反应变轻。
除了饮食多样化、低脂、戒酒和补充叶酸外，还应增加运动，调整心理状态，保持合理的体重，以减少乳腺癌复发和转移的风险。
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