经常吃洋葱能预防胃癌吗？多吃四种防癌食品可以远离胃癌！

胃癌是一种给患者带来很大痛苦的疾病，这种疾病使患者经历疾病的痛苦，想要试图阻止胃癌发生在自己身上，大家平时就要做基本的回避工作，这项工作可以从食物开始，以下种类的食物对于阻止胃癌的发生有很好的效果。

1、茄子。茄子中含有非常多的维生素p，但茄科蔬菜中存在非常多的值化物，这是能阻止癌细胞形成的成分，具有茄子的抗癌作用和散血止痛、消肿等效果，一般进行化疗的消化道癌患者，发热时吃茄子有辅助治疗的效果，要避免胃癌，吃茄子是非常好的选择。

2、蘑菇类。蘑菇类食物主要有各种菇类，科学家发现大型蘑菇类食物中存在抗癌物质，可发挥理想的抗癌效果。香菇中存在很多多糖类，抗癌效果非常好。黑木耳、白木耳中的多糖类也是具有抗癌效果的物质，而且蘑菇类含有大量粗纤维、钙等成分，它们的抗癌效果较好，同时该物质能提高人体免疫力。

3、绿茶。绿茶是近年来很受欢迎的天然防癌食品之一，每天喝1~5克的茶，加入茶来饮用的话，体内亚硝酸盐的合成就会有效地被阻断，但是绿茶中非常多维生素c、e等多种亚硝化抑制剂。

4、洋葱。研究表明，吃洋葱会减少胃的亚硝酸盐量，洋葱中存在橡皮素物质，这是天然的抗癌物质，平时吃洋葱的人比不吃胃癌的人少25%，癌的死亡率也会降低30%。所以为了避免胃癌，患者通过吃洋葱可以改善，但是吃洋葱时必须注意减少油和盐。