食道癌治疗期间应该遵循的饮食原则

来源:医生在线 时间:2020/06/19 15:55 阅读:448
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  食道癌治疗期间遵循的五大饮食原则:

  1.食道癌以进食障碍为突出特点,而且进行性加重。因此,在早期即应积极加强营养,注意吃新鲜的食物(如鲜肉类、鲜蔬菜及水果),补充蛋白质、维生素、糖、脂肪等,使病人维持和增强抗病力,为治疗(化疗放疗、手术等)创造条件,并储备一定的营养物质,防止出现恶液质。

  2.放化疗时,易引起口咽干燥、胸骨后灼痛等热灼阴伤的症状,故宜选用营养丰富,清软滋润,健脾和胃、补骨生髓之品,如苡仁、山楂、蜂王浆、梨叶、蔗汁、牛奶、蛋羹、藕粉、银耳、、西瓜、绿茶、绿豆、鸡肉、牛肉等。
食道 癌治疗期间应该遵循的饮食原则
  3.食道癌梗噎症状严重时,应给予浓缩的富含优质蛋白、糖类、脂类、无机盐及维生素成分的流质饮食,以减少对癌组织的刺激。可在营养师配合下,配制各种混合奶等适合于本病患者摄食的饮食。当食道梗阻或出现食管气管瘘而不能进食时,则应采取静脉高营养或胃造瘘手术等方法,来维持机体对营养的需求。

  4.手术后,饮食调理要以流质、半流质为主。避兔任何刺激性饮食摄入,防止吻合口感染和损伤。经医生允许后再进普通食物。饮食应给予高营养,可在平日口味习惯的基础上,加食苡仁粥、糯米粥、鲜蛋、鲜肉、奶及新鲜果菜等,如食欲不振,可用鲜山植、乌梅、石榴等调理口味,增进食欲,也可用橘皮、生姜、冰糖、鸡等煮汤服食。

  5.补充减缓放化疗带来痛苦的硒元素:硒有增强生物自身调节作用,能调节人体自身的抗癌因素,改变癌细胞中异常的生化变化,且在放化疗时大剂量补硒可明显降低化疗药物毒性,提高药物疗效。患者可服用如富含硒麦芽粉、维生素E、ß-胡萝卜的体恒健牌硒维康口嚼片,可预防癌症恶化和缓解放化疗期间的痛苦。
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