长期缺乏蛋白质易患胃癌吗?

来源:医生在线 时间:2020/06/29 10:53 阅读:45
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当日常饮食蛋白质不足时,会导致机体缺乏优质蛋白质,容易损伤胃粘膜。研究表明,蛋白质对胃炎等胃病患者具有良好的修复作用,如果体内缺少大量蛋白质,这些胃病就无法有效修复,而且由于胃肠道需要经常消化食物,会增加胃的负担。

因此,一些胃病患者或免疫功能较弱的人通常需要添加大量优质蛋白质食物,如大豆、瘦肉、鸡蛋等,这些食物中所含的蛋白质相对较高且质量较高是的,经常食用可以使身体富含蛋白质,这不仅丰富了人体的营养,而且降低了胃癌的发病率。那么胃癌的常见病因是什么?

1、高盐饮食摄入过多。很多人在正常烹饪时放盐过多,盐摄入过多会破坏胃粘膜的屏障,从而增加对致癌物质的敏感性,容易增加胃癌的发病率。

胃 癌 病 因

2、喜欢吃腌制食品。许多腌制食品都含有致癌物质,如亚硝酸盐类化合物,这些物质进入人体后在一定条件下会引起胃癌。

3、经常吃不新鲜的食物。有些不新鲜或发霉的食物含有大量的亚硝酸,一种致癌物质,频繁食用会导致这些物质在体内积聚,导致胃癌变,引发胃癌。

4、少吃水果和蔬菜。众所周知,水果和蔬菜含有较多的维生素,而这些维生素对人体有重要影响,能阻止致癌物质的出现,并抑制癌细胞的活性。如果以肉为主食,又不多吃水果和蔬菜,由于体内缺乏维生素,很容易得胃癌。


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