肠癌手术后吃什么好?

来源:医生在线 时间:2021/08/23 17:27 阅读:306
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  肠癌手术后吃什么好?少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物。包括:猪油,牛油,鸡油,羊油,肥肉,动物内脏,鱼子,鱿鱼,墨鱼,鸡蛋黄以及棕榈油和椰子油等;植物油(花生油,豆油,芝麻油,菜籽油等)限制于每人每日20~30克左右(约合2~3汤匙)。

  不吃或少吃油炸食品;适量食用含单不饱和脂肪酸的食物,如橄榄油,金枪鱼等;在烹调过程中,避免将动物性食品和植物油过度加热;预防大肠癌的生力军增加膳食纤维素的摄入,能降低大肠癌的发病率。其原因,可能是膳食纤维素有较强的吸水性,可增加粪便的体积,使粪便成形,利于排便,降低肠道中致癌物质的浓度,从而减少发生大肠癌的危险。
  多吃富含膳食纤维素的食物。如:魔芋,大豆及其制品,新鲜蔬菜和水果,藻类等;马齿苋、鸡蛋,或猕猴桃适量。制作成食品常年服用。对直肠癌者有辅助治疗功效;黄花菜,木耳,血余炭。将前两种水煎取汁,冲服血余炭。亦可常服鲜无花果。对直肠癌便下血水者有治疗作用。

  直肠癌并有明显贫血者,可用黑木耳、红枣,做成食品为1日量,逐日食之;对放疗化疗后白细胞减少者,可用苡米、芡实、菱角、莲子等煮粥佐餐,常食之。或多食香菇、平菇、口蘑、黑木耳、银耳等,能提升白细胞,增强机体免疫力。
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