胃癌是吃出来的？哪几种食物不能吃？

      胃溃疡、胃炎等胃病在很多人看来，都是小问题，殊不知，小病不重视，拖久了就会变成大病。虽然这些胃病跟胃癌之间没有直接关系，但长时间没有得到有效的治疗，胃功能下降，黏膜持续受损，可能会增加癌变风险。而胃不好跟吃的关系太大了，长期有不健康的饮食习惯，再强壮的胃也撑不住摧残的，还是一些伤胃厉害的食物，早该忌口，但很多人却还是忍不住，此文跟大家具体说一下，若中招，趁早改正。

      饮食不规律，每天三顿饭，想吃就吃，不想吃就不吃，这个不好的饮食习惯可能是很多人的通病。但胃有它的运转规律，经常饥一顿饱一顿，会降低胃功能，影响消化，长此以往容易诱发胃病。

      此外，以下几种伤胃厉害的食物，早该忌口，希望你没有经常吃：

      前列种，经过腌制的食物，以咸菜为代表。腌制食物虽然很下饭，但其中含有非常多的盐分，在腌制时会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐到了体内还会转变为亚硝胺，性质就变了，这种物质是致癌物，若常吃，会促进胃部病变，增加胃癌风险。
      第二种，滚烫的食物，以火锅、烫水为代表。现在天气逐渐冷了，又到了吃火锅的季节，吃完一顿火锅，整个身体都暖和起来了，吃得也非常过瘾。但经常吃烫食，会对胃黏膜和食管黏膜造成很大的刺激，容易诱发病变，增加胃癌和食管癌的风险。而且，世卫组织已经将温度超过65度的热水列为2A类致癌物了，虽说多喝热水对身体好，但也不要操之过急。

      第三种，油炸食品，以炸鸡、炸串为代表。可能食物本身是健康的，但在油炸的过程中会产生苯并芘，也是致癌物，而且油炸食物中还含有大量的反式脂肪酸，伤胃很厉害。尤其是在外面吃的油炸，用来油炸的油很多都是“千滚油”，已经炸过很多次了，甚至颜色都发黑了，更不健康。

      第四种，剩饭剩菜，尤其是剩下来的绿叶蔬菜。许多老年人有胃病，或许就跟长期吃剩菜有关，有的人还会一连吃好几天剩菜。剩下来的绿叶蔬菜也会产生亚硝酸盐，颜色发暗，吃起来也更咸，长期吃这种剩菜，或许会增加胃癌风险。

      如果你经常吃这几种食物，要多注意了，或许胃已经出现问题了。平时要多留意身体频繁出现的异常，比如这些：长时间打嗝停不下来、食欲下降、只吃一点点就有饱腹感、反酸、腹痛强烈、排出来的大便颜色发黑等。

      哪怕只占了一个，也建议早点检查一下胃功能，筛查胃癌，别总是不当回事。特别是有胃癌家族史的人，是高危人群，更要提前筛查，因为虽然胃癌本身不遗传，但一家人生活，饮食习惯难免会受到影响，还是多注意为好。

      好胃是养出来的，胃不好的人，平时不妨常吃点南瓜、胡萝卜、山药、白菜、小米粥等食物，常喝牛奶。另外，一日三餐也要定时定量。

      综上所述，胃癌跟吃有很大的关系，以上四种伤胃厉害的食物，再就应该管住嘴，但很多人却忍不住经常吃，胃怎么会好？关注健康，从我做起。