吃糖吃不对会促进乳腺癌转移!

来源:医生在线 时间:2021/10/11 17:13 阅读:35
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  有人趁着秋天胃口大开之时规规矩矩地通过营养均衡来“贴秋膘”,但肯定也有不少人悄悄地走了捷径——一口蛋糕配上一口奶茶,不仅长膘快人一步,还能登上传说中的“快乐星球”,一箭双雕。
  但“贴秋膘”是将夏天没补充的营养补回来,并非将丢失的体重补回来。

  通过奶茶、蛋糕等这类甜食来“贴秋膘”,只能让人迅速长胖,根本无法为机体提供大量的营养。更可怕的是,过量的摄入甜食不仅是长胖的捷径,亦是肿瘤发展的捷径!

  “贴秋膘”方法千千万,靠甜食长膘千万别

  奶茶、蛋糕、糖果乃至部分水果皆含有丰富的果糖,而不久前发表在《Nature》的一篇研究表明:膳食果糖可以提高肠道细胞的存活率,并增加肠道绒毛长度,促使肠道吸收更多的营养物质,进而引发肥胖,同时促进癌症发展[1]。

  研究人员分别用高果糖玉米糖浆(HFCS)和清水喂养小鼠,经过4周后发现用HFCS喂养的小鼠其绒毛长度较清水喂养的小鼠增加了25%-40%。同时研究人员也进一步证实了肠道绒毛的增长会促使肠道吸收更多的营养物质,进而引起肥胖[2]。

  肥胖不仅增大罹患乳腺癌的风险,而且还会对乳腺癌的预后产生不良的影响。

  小贴士

  高果糖玉米糖浆(HFCS)就是果葡糖浆,由55%的果糖、41%的葡萄糖和4%的其他糖类的组成。大多数的饮料、含糖零食中都有它的身影。

  果糖除了通过使人快速长胖间接地促进乳腺癌的发生发展以外,它还会亲自动手引发乳腺癌转移。

  发表在《NatureCommunications》的一篇研究报告探讨了果糖促进乳腺癌转移的具体机制。该研究发现,果糖可以通过酮己糖激酶(KHK)信号传导通路触发乳腺癌转移[3]。

  果糖摄入过多除了会引起肥胖、导致乳腺癌发生发展以外,其还与心血管疾病、糖尿病、脂肪肝、痛风等多种疾病相关。

  
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