乳腺癌化疗饮食需要注意什么

来源:医生在线 时间:2014/09/10 15:04 阅读:204
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    不少乳腺癌患者手术后要进行一定周期的化疗,化疗在杀灭肿瘤细胞的过程中,同时也会带来一些付作用,如免疫力下降、恶心、食欲不振、呕吐、白血球降低等等,影响化疗的正常进行,因而在化疗期间应该注意饮食调理,恢复体质,增强免疫力,从而顺利完成化疗。

    

    (1)营养要充足 乳腺癌患者身体一般比较虚弱,化疗期间要适当增加蛋白质、糖分的摄取,少食高脂肪、高胆固醇类的食物,尤其要保证蛋白质的摄取,多食一些瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等;忌食油炸类食物,少吃腌渍食品,严禁食用刺激性强的调味品。饮食上讲究多样化,荤素搭配、酸碱平衡,注意食物的色、香、味。厌食的患者可适当吃些山楂、金橘、萝卜等健胃食品,增加患者食欲。


    (2)多吃含有很多的抗癌成份的食物 研究显示以下几类食物对乳腺癌患者有一定的防治作用。


    ①卷心菜、甘蓝、大白菜等含有抗癌物质吲哚-3-甲醇,可以阻止体内致癌物诱导肿瘤细胞的作用,抑制肿瘤的生长。


    ②大蒜、洋葱等含有大蒜素,可以阻断亚硝胺的合成,同时含有维C、维A等成份,可以起到抗癌作用。

    

    ③豆腐、豆浆、黄豆芽等豆类制品含有非常丰富的植物类雌性激素,可以竞争性抑制体内雌性激素的作用而起到抗癌效果。


    ④芦笋中含有组蛋白,实验证明可以有效控制乳腺癌细胞的生长。除此以外,海带、西红柿、紫菜等食物中均含很多的抗癌成份,常常食用对于乳腺癌患者有一定的益处。


    (3)适当进食一些新鲜的水果 新鲜的水果如西瓜、猕猴桃、草莓等含有大量的维C、杏、苹果、维B和梨等维他命,具有一定的抗癌作用。大枣不仅含有山楂酸等多种抗癌成份,同时对化疗造成的白血球降低、血小板减少有治疗作用,因而乳腺癌患者化疗期间可以常常食用大枣。


    (4)合理安排饮食与化疗的时间 化疗常可以造成恶心、呕吐等消化道反应,因而化疗时要合理安排饮食。湖湘中医肿瘤医院专家提示您,化疗当天,饮食应清淡可口;经静脉化疗时空腹进行,因而应在化疗前3小时进食,此时食物已经基本消化排空,化疗结束后晚餐晚些吃,减少恶心、呕吐的症状。口服化疗药物时,饭后半小时服用较好,血药浓度达高峰时,此时已呈空腹状态,消化道反应会轻些。化疗呕吐时可将生姜片含在嘴里,对于止吐有一定帮助。    


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