诱发年轻人胃癌的因素是什么？肝癌和什么有关？
来源：医生在线
时间：2021/03/31 16:51
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精神压力大、喝酒抽烟不节制也是年轻人诱发胃癌的因素。有关研究证实，吸烟使胃癌发病的相对风险增加了一倍，而既吸烟又喝酒的人群胃癌发病相对风险增加了5倍。吸烟的男性死于胃癌的人数是不吸烟男性的2倍。饮酒也可损伤胃黏膜，并且促进致癌物质的吸收。尤其需要注意的是，国内外研究均表明，胃病与心理因素关系密切。当人疲劳、工作压力过大时，会导致肠胃消化不良、胃溃疡、胃炎等，而严重的胃溃疡被认为属于胃部肿瘤的癌前病变。
肝癌主要和肝炎有关联，还和黄曲霉素有关。黄曲霉毒素是一种强致癌物，其毒性为氰化钾的10倍，为砒霜的68倍。在湿热天气下，花生、玉米易霉变，产生黄曲霉素。如果长期食用含黄曲霉素的花生油、玉米油，可促进肝癌的发展。
高热量、高脂肪食品的长期摄入，是罹患乳腺癌和结直肠癌的一个诱因。胆固醇会增加妇女患乳腺癌的风险，长期大量摄取动物脂肪，会产生大量类雌激素及前列腺素样物质，而雌激素具有诱发乳腺癌的作用。预防乳腺癌，日常饮食应保持清淡，注意荤素搭配，多吃蔬果及粗纤维食物；
俗称大肠癌的结直肠癌是典型的“富贵病”，包括结肠癌和直肠癌。引起大肠癌的主要原因是摄入高蛋白、高脂肪、高热量食物过多。预防大肠癌，多吃果蔬，并保持每天一次排便。对于便秘患者，除了要加强锻炼，也可通过健康饮食起到缓解症状的效果。
吃得“太烫”、“太辣”、“饮酒”是食管癌高发的重要原因。预防食管癌，一方面要少吃“辣烫糙”食物，少喝过烫的热水，另一方面，进餐时要控制速度，提倡细嚼慢咽。
肝癌主要和肝炎有关联，还和黄曲霉素有关。黄曲霉毒素是一种强致癌物，其毒性为氰化钾的10倍，为砒霜的68倍。在湿热天气下，花生、玉米易霉变，产生黄曲霉素。如果长期食用含黄曲霉素的花生油、玉米油，可促进肝癌的发展。
俗称大肠癌的结直肠癌是典型的“富贵病”，包括结肠癌和直肠癌。引起大肠癌的主要原因是摄入高蛋白、高脂肪、高热量食物过多。预防大肠癌，多吃果蔬，并保持每天一次排便。对于便秘患者，除了要加强锻炼，也可通过健康饮食起到缓解症状的效果。
吃得“太烫”、“太辣”、“饮酒”是食管癌高发的重要原因。预防食管癌，一方面要少吃“辣烫糙”食物，少喝过烫的热水，另一方面，进餐时要控制速度，提倡细嚼慢咽。
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