预防食管癌 要先保护三道门

什么是食道癌？

食道癌是指由食道鳞状上皮或腺上皮的异常增生所形成的恶性病变。一些食道癌可以早期发现并可完全治好。了解食管癌的病因对食管癌的治疗和预防有着非常大的帮助。那么，是哪些原因造成的食管癌呢？

饮食不规范

在高发区的粮食和饮水中，硝酸盐、亚硝酸盐和二级胺含量显着增高，且和地食管癌和食道上皮重度增生的患病率呈正相关这些物质在胃内易合成致癌物质亚硝胺。亚硝胺类化合物是一种非常强的致癌物。食用的酸菜量与食道癌发病率成正比。一些食品的腌制过程中常有霉菌污染。霉菌能促使亚硝酸盐和食物中二级胺含量增加。

酒精和烟草的作用

酒精是食道肿瘤的诸多发病理病因病原因中十分主要的一个原因，食道肿瘤产生的危险性与逐日酒精、烟草花费的量呈正比，而嗜烟又嗜酒者的病理变化危险性比单纯嗜烟或嗜酒者的危险性高出数十倍。

营养不良

人们生活水平的提高、饮食喜好和方式的改变，也会造成营养不良、微量元素的缺乏，食管癌高区居民饮食的共同特点便是摄取动物蛋白不足和维A、B2、C缺乏。

遗传因素

人群的易感性与遗传和环境条件有关。食道癌病人有明显的家族聚集性。同一家族可在同一代或隔几代内发生。临床医生也注意到家族性病人明显地具有症状重、疗效差、病程短的特点　　养成良好的生活习惯 远离食管癌干扰　　专家介绍，患食道炎、憩室、白斑、息肉和贲门失弛缓症等，由于组织学改变、功能变异、局部受刺激，容易恶化形成癌症。一定要密切观察、积极治疗和采取有效措施预防。

保护食道

食道是一切饮食经过的器官，食物在食道内成团，有序进入胃内消化。要细嚼慢咽。唾液由三种腺体分泌，与食物充分混合后，能增进消化，水解淀粉或麦芽糖等；稀释、溶解食物，增强味觉；粘蛋白能润滑食物，便于吞咽；中和有毒物质和杀菌。狼吞虎咽可使食道受损。

专家表示，在平常还要注意不吃过热、过硬和刺激性强的食物。否则口腔、食道和胃粘膜都会被损害。刺激性食物还包括浓茶、浓咖啡、烈性酒等。要注意口腔卫生。口腔任何病变都对消化不利，如有感染也容易蔓延到食道。

拒绝致癌食物也能起到食管癌预防作用。亚硝胺与食管癌的关系密切，霉菌能增强亚硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐烂水果、发霉的粮食、市售的咸鱼咸肉和腌菜，以及煎、炸、烤的食品。

饮水要注意水源，自来水也要防被污染，否则也会致癌。不吸烟。吸烟的致癌面广，形成癌症可造成消化、呼吸、泌尿系的癌症。不酗酒。长期大量饮酒难免不食入致癌物。有的酒含亚硝胺、黄曲霉素等致癌物，还有醛醇等间接致癌物。

教你三道“防护门”

第一道预防防护门

俗话说“病从口入”，这也是引发食管癌的较根本原因。关于预防，首先就是要避免水源污染，减少水中亚硝胺及有害物质，调整饮食习惯，不吃过热食物，不食粗糙过硬食物，防霉去毒；少饮高度列性酒，不吸烟。假使可以较好多参见些户外运动，杜绝食物在胃肠里停留太久。

发病学预防：应用预防药物，积极治疗食道上皮增生，处理癌前病变，如食道炎、息肉、憩室等。

第二道预防防护门

早期发现，早期诊断和早期治疗。出现“四感”症状之一者，应及时找有经验的专科医生诊治，或建议定期做胃镜检查或放射科检查。

第三道预防防护门

尽理提高食道癌患者的治好率，生存率和生存质量，注重康复，姑息和止痛治疗。对患者提供规范化诊治方案，进行生理、心理、营养和康复方面的指导。做好临床终翔，提高晚期患者的生存质量。

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