预防结肠癌多吃根茎类食物

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　　全球结直肠癌每年的发病新病例数已经达到94万，每年近50万人死于结肠癌。大肠癌是一种生活方式疾病，其实说白了就是吃出来来的病，因此我们应在日常的一日三餐中做好预防大肠癌的点滴。那么日常饮食有哪些注意事项呢？

　　◆多吃根茎类食物

　　根茎类食物是淀粉含量高、热量密度低、含丰富膳食纤维的食物，且多数根茎类食物是红、黄色的，含有丰富的维生素A，具有饱腹、通便、提高机体免疫力的作用，建议人们将根茎类食物列入主食行列，如土豆、芋头、红薯、山药等，可以常常食用。

　　◆光吃菜不吃饭易得结肠癌

　　你也许不相信，你也许在减肥，当你今天听说“光吃菜不吃饭，可能会得结肠癌”后，请明天改掉这个坏习惯。现代人往往是菜吃饱了就吃不下饭了，造成脂肪摄入过高。

　　不少市民对菜肴的烹制和选用保健品方面较为关心，却忽视了主食的摄取。进餐时先吃菜，而后不再进食主食，是造成结肠癌高发的重要原因。

　　◆日常饮食三大误区

　　◇一是主食摄入量过少，许多人甚至天天不足200克。

　　◇二是主食品种单一，以精白米面为主，膳食中缺少粗杂粮，随之带来的膳食纤维的减少成为营养学上的一个主要问题。

　　◇三就是在老年人的主食组成中，粗杂粮摄入过多。据了解，很多老年人仍保持着传统饮食的习惯，偏好粗杂粮，但摄入过多会影响其他营养素的吸收，同时对老年人的咀嚼、消化功能有影响。

　　一般建议，老年人的粗杂粮占天天主食的1/3为宜。

　　预防结肠癌就要从一日三餐开始，结肠癌高危人群如有家族结肠癌史的人群、结肠息肉、慢性结肠炎等情况需要定期做肠镜检查。

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