你知道吗一种生活习惯却有可能致癌？
来源：医生在线
时间：2021/12/01 17:48
阅读：281
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你一定听过「适量饮酒，有益健康」的说法。和臭名昭著的香烟不一样，同为I类致癌物的酒，却总以「健康保护者」的形象存在。比如被大家熟知的红酒（葡萄酒），我们听到的说法一直都是：红酒中富含花青素等活性成分，有抗氧化、抗癌的功效；每天喝一点红酒对心脏有好处，能软化血管，预防冠心病。
然而，在医学机构那里，却从未把红酒或其他酒作为正面形象向公众。
国际癌症研究机构（IARC）、美国临床肿瘤学会（ASCO）等机构都明确指出：酒精（饮料）是重要的致癌因素。
每18个癌症就有一个是「喝」出来的
世界卫生组织下属的国际癌症研究机构（IARC），早已把酒精（饮料）列为1类致癌物。
要知道，全世界5.5%的癌症发生和5.8%的癌症死亡是酒精引起的。换算一下就是说，每18个癌症里，就有1个是喝酒喝出来的。
饮酒和常见的乳腺癌、结直肠癌、肝癌、食管癌、胃癌和胰腺癌等都有直接关系。当然，和酒关系密切的癌症类型，来自喝酒会直接接触的组织——如口腔癌，喉癌，食管癌等。
此外，女性尤其不应该喝酒，因为酒精给女性带来的风险看起来比男性更大。数据显示，在美国有16.4%的女性乳腺癌与饮酒有关。
可能有人要问了，是不是因为喝多了才会喝出问题？少喝点难道没有保健作用么？
少量喝酒，同样危害健康
「少量喝酒，尤其是喝点红酒对心脏（身体）有好处。」这个说法流传确实很广，但其实不靠谱。
中国人喝酒，更容易致癌
要解释这个问题，得从酒精致癌的原理说起。事实上酒本身不会引起基因突变，不会直接致癌，真正危险的是酒精在人体内的代谢产物：乙醛。
酒精（乙醇）进入体内后，由乙醇脱氢酶代谢为乙醛，然后再由乙醛脱氢酶代谢为乙酸排出体外。
乙醇就是酒精，是喝酒「爽」的来源，导致错觉喝醉是因为它，酒驾醉驾查的也是它；乙酸可以理解为「醋」，没啥毒副作用。但是，中间代谢产物乙醛，是明确的致癌物。正因如此，世界卫生组织才把含酒精的饮料和乙醛同时列为证据确凿的I类致癌物。
那为什么说中国人喝酒更容易致癌呢？因为中国人有酒精代谢基因的缺陷。
喝酒上脸这件事儿是中国（东亚人）特色，喝酒后的外国人并不像中国人那么容易脸红。
而喝酒脸红的根本原因，是中国人多携带有突变的乙醛脱氢酶基因，导致人体无法有效降解乙醛。乙醛在体内积累后能导致血管舒张，看起来就是脸红筋涨，形成「喝酒上脸」的现象。
一些对东亚人群的研究发现，乙醛脱氢酶基因缺陷的人喝酒后，患癌概率会大于没有缺陷的人。
也就是说，在喝酒致癌这件事上，中国人可能从一出生就吃亏了，就算适量饮酒也吃亏。如果你喝酒后会脸红，说明致癌风险更高，请千万要少喝酒，毕竟基因（先天）不给力啊！
还是想强调，在当下如果你想健康，「适量饮酒」绝不是可选项。
尤其是没有喝酒习惯的你，如果轻信了适量饮酒的建议而「喝酒养生」，危害是巨大的。
记得提醒身边每一个人。
国际癌症研究机构（IARC）、美国临床肿瘤学会（ASCO）等机构都明确指出：酒精（饮料）是重要的致癌因素。
每18个癌症就有一个是「喝」出来的
世界卫生组织下属的国际癌症研究机构（IARC），早已把酒精（饮料）列为1类致癌物。
要知道，全世界5.5%的癌症发生和5.8%的癌症死亡是酒精引起的。换算一下就是说，每18个癌症里，就有1个是喝酒喝出来的。
饮酒和常见的乳腺癌、结直肠癌、肝癌、食管癌、胃癌和胰腺癌等都有直接关系。当然，和酒关系密切的癌症类型，来自喝酒会直接接触的组织——如口腔癌，喉癌，食管癌等。
此外，女性尤其不应该喝酒，因为酒精给女性带来的风险看起来比男性更大。数据显示，在美国有16.4%的女性乳腺癌与饮酒有关。
可能有人要问了，是不是因为喝多了才会喝出问题？少喝点难道没有保健作用么？
少量喝酒，同样危害健康
「少量喝酒，尤其是喝点红酒对心脏（身体）有好处。」这个说法流传确实很广，但其实不靠谱。
中国人喝酒，更容易致癌
要解释这个问题，得从酒精致癌的原理说起。事实上酒本身不会引起基因突变，不会直接致癌，真正危险的是酒精在人体内的代谢产物：乙醛。
酒精（乙醇）进入体内后，由乙醇脱氢酶代谢为乙醛，然后再由乙醛脱氢酶代谢为乙酸排出体外。
乙醇就是酒精，是喝酒「爽」的来源，导致错觉喝醉是因为它，酒驾醉驾查的也是它；乙酸可以理解为「醋」，没啥毒副作用。但是，中间代谢产物乙醛，是明确的致癌物。正因如此，世界卫生组织才把含酒精的饮料和乙醛同时列为证据确凿的I类致癌物。
那为什么说中国人喝酒更容易致癌呢？因为中国人有酒精代谢基因的缺陷。
喝酒上脸这件事儿是中国（东亚人）特色，喝酒后的外国人并不像中国人那么容易脸红。
而喝酒脸红的根本原因，是中国人多携带有突变的乙醛脱氢酶基因，导致人体无法有效降解乙醛。乙醛在体内积累后能导致血管舒张，看起来就是脸红筋涨，形成「喝酒上脸」的现象。
一些对东亚人群的研究发现，乙醛脱氢酶基因缺陷的人喝酒后，患癌概率会大于没有缺陷的人。
也就是说，在喝酒致癌这件事上，中国人可能从一出生就吃亏了，就算适量饮酒也吃亏。如果你喝酒后会脸红，说明致癌风险更高，请千万要少喝酒，毕竟基因（先天）不给力啊！
还是想强调，在当下如果你想健康，「适量饮酒」绝不是可选项。
尤其是没有喝酒习惯的你，如果轻信了适量饮酒的建议而「喝酒养生」，危害是巨大的。
记得提醒身边每一个人。
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