肿瘤患者是要少吃还是多吃？

    不少肿瘤患者期望通过饮食调理，尽快恢复身体。肿瘤患者在饮食调理方面存在误区，忌口就是其中之一，而盲目忌口适得其反。

    不吃烧焦或熏制食物

    烧烤熏制过程中，火焰会使蛋白质产生有毒物质。应避免经常进食熏制食品，其含苯丙芘致癌物，常食容易患食道癌和胃癌。

    多吃高纤维食物

    纤维质会促进排便，还可减少由细菌产生的致癌物。常见的高纤维食物有小棠菜、大白菜、椰菜花、牛蒡、青瓜、西兰花、豆角等。

    不吃发霉食物

    花生、大豆、米、面发霉后，可产生黄曲霉毒素，这是一种强致癌物，可能导致肝癌、胃癌等。除此之外，发霉食物中还有杂色典霉毒素、赭曲霉毒素等。它们都有较强的致癌作用，较好别吃霉变食物。

    限制高脂肪食物

    研究显示，摄入脂肪多的人群，结肠癌和乳腺癌的死亡率很高，而摄入低脂肪的人群则相反。要达到一定防癌效果，脂肪的摄入比例应低于每日总能量的30%，10%~15%或许较合适。

    不吃刺激口腔的食物

    患口腔癌的人近90%都有吸烟或嚼食槟榔之类对口腔内膜有刺激作用食物的习惯。若既喝酒又吸烟，则会大大提升致癌率。

    不敢吃，吃得少，这对普通人来说都会造成没气力，何况对于伤害很大的肿瘤病人，更是如此。肿瘤本身就是一种消耗性疾病，肿瘤生长需要消耗的能量比正常人多得多。加上放化疗的强烈打击，身体所需的能量更多，仅吃水煮青菜，身体没有足够的营养可消耗，怎能抵抗癌魔？

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    维持我们身体正常运作的健康组织需要吸收营养，维持正常代谢。若养分摄取不充分，身体免疫力便会下降，肿瘤仍然会发展，不断消耗机体的能量，导致更加消瘦、虚弱。