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夏季吃冰冷食物会导致食道癌吗?

2017/07/13 发布:互联网

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  在炎炎夏日,吃上冰冰的雪糕、冰淇淋,喝上一杯冰镇的啤酒或饮料,简直就是大快人心。如果只顾一时的享受,夏季吃得越冰就会影响人们的消化功能,从而降低人的抵抗了,容易中暑,严重的还会诱发食道癌

  研究显示:细胞的代谢和转化必须有酶的参与,人体有几千种酶,几乎所有的生命活动过程,从腺体的分泌到免疫系统的正常运行,都需要酶的参与。

  酶在35℃~40℃之间活性***,在人体体温37℃时最为活跃,60℃以上则失去活性。如果夏日摄入冰镇食品过多,人体局部的温度短期下低。而此时由于人体一下子无法适应这么低的温度,消化系统就会首当其冲受到影响,继而影响到全身的各系统功能的正常发挥。在炎热夏季,就容易导致中暑的发生,严重的还会损伤食道黏膜,导致发炎溃烂,严重的还会导致食道癌的产生。

  冷饮通过胃肠的速度要大大快于常温的食物,会越喝越渴。所以说,冰镇啤酒、冰淇淋等这些冷饮,其实是披着冰衣的火球,它们所含的热量不仅让你的减肥计划失败,还会让暑热更容易侵袭。冷饮并非洪水猛兽,如果适量地吃,慢慢地吃,是不会引起上面所说的那些副作用的。何况,不同的人群对冷饮的接受程度也不同,体弱、患有心血管疾病的人***不吃冷饮。婴幼儿由于胃肠功能发育不全,也应少吃冷饮。

  冷饮虽好但是却不要贪吃,凡事都要适量而为,不然很可能就会得食道癌。

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