肝癌饮食护理常见营养药膳

来源:医生在线网 时间:2012/08/17 10:36 阅读:192
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  以下肝癌病人的药膳,需在中医指导下应用,肝癌病人不能随便使用。
  
  ◆猕猴桃根炖肉 

  鲜猕猴桃根适量,瘦肉适量,合于锅内加水,用文火炖至肉熟,食肉喝汤,可清热解毒,利湿活血。适用于肝肾阴虚型肝癌。

  ◆斑蝥烧鸡蛋 

  斑蝥两只、鸡蛋一只,在鸡蛋一端开一个小孔,将斑蝥塞入,用薄纸封住,慢火蒸熟,剥去蛋壳,弃去斑蝥,只吃鸡蛋,每日一只,可长期服用。适于肝癌。

  ◆壁虎酒 

  活壁虎数条,白酒一斤。将壁虎浸入酒中,放置一周,每日饮少许,可止痛,散结。

  芡实炖肉 

  芡实30g,猪瘦肉100g。两者合起放砂锅中加水适量炖熟后去药渣,吃肉喝汤。经常食用,此膳泻火,祛痰、通便,有腹水者可用此方。

  藕汁炖鸡蛋 

  藕汁30毫升,鸡蛋1只,冰糖少许。鸡蛋打开搅匀后加入藕汁,拌匀后加少许冰糖稍蒸熟即可。经常服食,此方具有止血,止痛、散淤、肝癌有出血者宜用。

  山药扁豆粥 

  淮山药30g,扁豆10g,粳米100g。将山药洗净去皮切片,扁豆煮半熟加粳米,山药煮成粥。每日2次,早、晚餐食用,具有健脾化湿,用于晚期肝癌病人脾虚,泄泻等症。

  鲤鱼赤小豆冬瓜汤 

  鲜鲤鱼1条,赤小豆30g,冬瓜50g。鲤鱼去鳞及内脏,与赤小豆加水煮,至半熟时加入冬瓜,煮熟后分次食用,不加食盐及其他调味品。适用于湿热蕴结型肝癌。

  鸡骨草蜜枣汤

  鸡骨草30g,蜜枣7~8枚,瘦肉100g。加水适量煎煮,加盐少许调味,去药渣,饮汤食肉。适用于中晚期肝癌伴湿热黄疸者。

  淮山田七芡实乌龟汤 

  淮山20g,田七6g,芡实50g,乌龟一只约300~500g,瘦猪肉100g。田七打碎,乌龟宰后去肠脏斩碎,猪瘦肉切细,将以上各物一起加水适量,炖至熟烂,和盐调味,饮汤食肉。适用于晚期肝癌体虚疼痛不适者。

  山楂煮水鱼 

  山楂60g,水鱼300g,水煮熟食,每3日1次,可长期服用。适用于肝郁脾虚型肝癌。

  ◆西洋参鸡内金水 

  西洋参10g,鸡内金20g,水煮熟食,隔日1次。适用于肝郁脾虚型肝癌。

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