【医院科普】春节别做这些事！小心被TA“盯上”！
（本科普来自复旦大学附属金山医院）
佳节将至，寒夜里亲友围炉，一碗老火汤，一锅热火锅，再加点小酒，人生圆满！
可是，注意了！这样吃吃喝喝，有些人可是会痛到“疯”的！
痛风是什么病？
痛风是嘌呤代谢紊乱和( 或) 尿酸排泄减少所引起的一种晶体性关节炎，而较让大家闻“风”丧胆的，可能还是它的疼痛难忍。医学上一般将疼痛由轻到重分为0-10级，分娩痛是10级，痛风急性发作也可以达到10级。
医生提醒：永远不要忽视高尿酸血症，一开始悄无声息，较后可能会让你痛“疯”；从尿酸超标到肾衰竭，也只有5步。
既然如此痛苦，那么痛风的初始症状是怎样的？又应该如何防治呢？
高尿酸血症初期大多无症状
痛风，看上去是骨关节疼痛，但病因还要归结于体内尿酸过多引起的高尿酸血症，属于代谢性疾病。专家表示，一旦我们摄入太多高嘌呤饮食，如肉类、海鲜、老火靓汤和动物内脏等，或经常喝啤酒，肝脏就会代谢更多尿酸，一旦超过肾脏负荷，无法完全排出体外，就会引起体内尿酸堆积，出现高尿酸血症。
大多数时候，高尿酸血症并不会引起注意，因为并无严重不适症状，很多人都是体检才发现尿酸高。但是，它就是几年后演变为痛风的隐形罪魁祸首，严重时还会出现痛风性肾病导致肾功能衰竭，威胁生命。
痛风较爱找七类人群
据报道，我国高尿酸血症人数已达1.77亿，痛风患者约有1466万人，其中超过半数都是中青年人。此外，由于雌激素有促进尿酸排泄的作用，男性罹患高尿酸血症的机率要比女性大得多。
有些病友认为，痛风好几年才发作一次，问题不大。专家提醒，随着年龄增长，如不及时控制尿酸进展，痛风可能会从几年一次，变为一年一次，甚至一年发作几次。统计数据显示，没有规范治疗的痛风患者30%在5年内会发生痛风石。因此，无论是尿酸增高，还是已有过痛风发作的朋友，都建议定期到医院随访，监测尿酸情况和肾脏功能。
痛风较爱找的七类人群：爱喝酒者、有痛风家族史、脑力劳动者、肥胖者、男性、爱吃海鲜和肉、绝经后女性。建议这七类人要将尿酸纳入健康筛查项目。
注意管理生活方式有助治疗
虽然药物有效，但严格的生活方式管理能让治疗事半功倍！
注意饮食
控制嘌呤摄入，以低嘌呤食物为主，中嘌呤食物要适量，避免摄入高嘌呤食物。
多喝水，多排尿
以饮用白开水、含碳酸氢钠的苏打水、淡茶水为宜，每日饮水量2000毫升以上。
限盐限酒
食盐可促尿酸沉淀诱发及加重痛风，每天应控制在2～5克。饮酒尤其是喝啤酒容易诱发痛风，应当限制甚至禁酒。
控制体重
超重/肥胖的痛风患者通过减重有助于控制尿酸，预防痛风发作。但应在医生指导下进行科学减重，切勿盲目。
少受“刺激”
受凉、劳累、剧烈运动都能使肾血管收缩引起尿酸排泄减少，因此要注意保暖、合理作息、规律适当运动。
这份食物嘌呤含量清单收好
●超高嘌呤：
动物内脏：肝、肾、脑、脾、肠等
部分水产：带鱼、鲶鱼、鲢鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、基围虾等
部分汤：浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤
●中高嘌呤：
禽畜类：猪、牛、羊、驴肉、鸡、鸭等
部分水产：鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、牡蛎肉、贝肉、螃蟹等
干豆类：黄豆、黑豆、绿豆等
●中低嘌呤：
蔬菜类：菠菜等绿叶菜、芦笋等嫩茎、毛豆、豌豆等
部分水产：三文鱼、金枪鱼等
大豆制品：豆浆、豆干、豆皮、腐竹、豆腐等
●低嘌呤：
奶类蛋类：牛奶、鸡蛋等
蔬菜、主食：大白菜、番茄、茄子、冬瓜、土豆、芋头、白薯、木薯、小米、荞麦、燕麦、米饭、馒头等
水果类：葡萄、苹果、草莓等
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